『本日ポイント❹倍！パリのプラリネの天才！ジュリアンデシュノが作る焼き菓子フィナンシェ3種』

２０２５年１０月３０日(木)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

新人のちやこ！ついに１年目（笑）

★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

って事で

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

さて

本日は【楽天】ポイント❹倍です。

ポイントが付いてお得っ！

って事で

今日のブログは

１週間の総復習デス！

ポチしてねー

って事でお次はコレを紹介しました！！

パリのショコラトリー

ジュリアン・デシュノ氏が作る

フランスの焼き菓子！

フィナンシェ！

もちろんパリ初登場！

Julietta初紹介！

ジュリアン・デシュノさんの？

焼き菓子？

フィナンシェ！？

すっごい興味あるーーー！！

食べたいーーー！！！！

って七海が言うから

すでにパリから七海に手元に送ってあります。

ショコラティエ

ジュリアン・デシュノ氏の焼き菓子フィナンシェ。

味は３種類あります。

しかも

パティスリーやブーランジュリーで売られてるフィナンシェとは

ちょっと型が違う。

丸い木箱入り。

木のふたを開けると

丸いフィナンシェが入ってます

おぉーー

これは空輸しやすいかも！（笑）

まさに！Juliettaの為に作ってくれたよーな

フィナンシェ

あ

ジュリアンデシュノ氏を知らない方に

軽く紹介しますと

プラリネを作らせたら

世界一！

どんなショコラティエにも

プラリネに関しては

ジュリアンデシュノ氏には適いません！

プラリネとは

ショコラを作る時に必要な

ヘーゼルナッツやアーモンドを砕き炒って作ったペースト。

香り！コク！

どれをとっても世界一！

BOSS～、Chiyako～
またセバスチャン（バタール）の店での飲もうなー！

プラリネの天才です

あのマキシム・フレデリック、ブリストル・パリ

マチュー・カルランでも

ジュリアンの作るプラリネには適いません！

そんなプラリネの天才が作った

焼き菓子フィナンシェ。

食べてみたいでしょ？

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

食べたいでしょー！？

なおジュリアンのフィナンシェは

非常にみっちり系なので

軽くオーブンでリベイクして温めてください。

最近、インライでも

皆さんから

味の感想が上手くなりましたね！

って言われてる

ちや子さんから

味の感想を紹介しましょう！

ちや子さん宜しくです！

ちや子です！★

まずはプレーン味からいきます！

おぉ～っ

ジュエリアンのフィナンシェはずっしりで

中はみっちり系ですね。

甘いいい香りがします

バニラっぽい香りもしますね…

あ！後から　バターの香り

断面はみっちり系です。

指で触ると弾力を感じます。

アーモンドの皮とか粒々が見えますね。

食べます！

うん！

アーモンドの香りがすごいです！

リベイクしてるから余計にアーモンドの良い香りがします

やっぱりアーモンドが贅沢に使われてるせいか　

しっとりもしてる

美味しい！！

どちらかというと

高級というよりも家族みんなで楽しめる味

ジュリアンさんらしい

アットホームな感じ

焦げ目が付くぐらいリベイク（焼いて）もいいかも

カリッとした表面と中のみっちり感が楽しいです。

美味しいーーー！

BOSS～

このちょっと焼き過ぎたほうが

イイかもですね！

温めたほうが香りが立ちますね！

では次！

やっぱりショコラ食べたいです。

あぁぁ

チョコの香りが！

これからの時期にピッタリですね

さすがショコラティエ

カカオの香りが良いですね。

断面見る限り　

チョコチップらしきものはないです。

ショコラショーぐらい濃厚な香り

これ絶対にセイロンと合いますよー！

食べます！

うんん！！！！

やっぱりカカオの香りが良い

甘みはナチュールよりも押さえられてる感じ。。。

チョコが少しビター系なんですね

ナチュールよりも優しい甘さですね

これ

焼いたら絶対にいい！

カリッとした表面ともっりちした感じ

ジュリアンさんのフィナンシェを買うなら

絶対にチョコは外せないですね！

軽い～っ！！

これはパクパクいけちゃう！！

次

フランボワーズ行きます！

あ

すごーーい

フランボワーズの香りすごい！！

その後バターの香り

すごーーい

上にドライフルーツ。。。

底にもフランボワーズ

中の生地は果汁かなぁ。。。

生地の色が２つとは全然違う

ブラウン？

ちょっとローズ色

底がジューシーです

うーーーん！！！

かみしめればかみしめるほど

フランボワーズの味！！

美味しい

もっちりしてる

一番生地がもっちりしててジューシーですね

甘みもあっさりしてる

美味しい――――！！

どれも

しっかりアーモンドの味なのに

パクパクいけちゃう軽さですね。

さすがジュリアンさん！

って事で

３種のフィナンシェ

各それぞれ単体販売です。

お好きなものをポチしてねー

お手元お届けは11月初旬です。