パリのバタールのお店と同じ料理がニッポンのアンタ達も食べれちゃう企画第1弾：バスク風鶏煮込み♡

２０２５年９月５日(金)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

新人のちやこ！ついに１年目（笑）

★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

って事で

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

で

番宣！

今年もやります！！

Julietta恒例のHERMESエルメスのSOLDES！！

最大60%OFFまで！

やっちゃいます！！

ただ

また楽天側の準備が整っていないよーで…

また延期です

Juliettaの準備は終わってるのですが…

楽天側の準備が整い次第

販売開始となります。

日程はブログ、インスタでお知らせしますので

お楽しみにー

さて

本日【楽天】ポイント4倍！！

割引がお得なので

朝から皆さん

狙って溜めてた商品を

ポチりまくってますねー（笑）

七海も

仕事そっちぬけで…ポチしてますね…

こちらもコッソリＵＰ！

昨日紹介した

ドン・アントニオも今日締め切りしちゃうので

お早目にー

さて

ついに！！

Julietta登場です。

予てからインライでお見せして紹介してきた

バタール君の

バスク風鶏煮込み！

彼が作ったバスク風を

瓶に入れています。

保管は5年先まで持っちゃいます

★お肉をコンフィしてるので賞味期限が長いのです。
★保存剤や安定剤を入れてるからではありません。

■バタール氏の『バスク風鶏煮込み』の食べ方

調理方法はちょーー簡単！
ちや子でも出来ます！まさに6秒クッキング！（笑）

瓶を開けお鍋に入れて温めるだけ！

瓶の中には鶏肉が４つ入っています（4人前です）

★注意！
鶏肉をコンフィしてるのでお肉がホロホロ。
瓶の中でお肉がホロッと取れて減ってるように見える方も。
でもちゃんとお肉片がいっぱいあります。

❶ 瓶を開けて一旦大きなバットにビン内を全部取り出して下さい。
瓶内でかき混ぜるとお肉がホロホロなのでバラバラになります。

バットから食べたい分だけを小鍋に移して温めるだけ。

❷ すでにバタールが調理してあるので
鍋で温めるのがメンドクサイ方は100歩譲ってレンチンもでOK（笑）

❸ お肉が残った方はお肉と野菜のソースをタッパに入れ冷凍庫で保管！
半年は日持ちします。

小分けして冷凍庫に入れておくと食べたい時に超便利！

❹ パン、バゲット、パスタ、リゾット、マッシュポテトを付け合わせに加えると
まさにパリのビストロ！

温めるだけで
パリのセバスチャン・バタール氏の
エピセリー店で食べている味！
バスク風鶏煮込みをお楽しみいただけます。

瓶を開けて温めるだけ

って聞くと

なーんだ瓶詰めじゃん！

って言っちゃった

ワンコインママ！

アンタが食ってる

瓶詰めインスタントとは

わけがちゃうのよ。

バタール君が作って瓶詰めにしたお料理

実はバタールのパリのエピセリー店では

この瓶詰めの料理をビンから出して

バタールが温めて

盛り付けしてお客様にお出ししています。

賢い方法よねー（笑）

工場生産の瓶詰め食品とはワケが違います

なので

ご家庭で調理したり

味付けするなど全く不要！

まさにカンタン！6秒クッキング！

パリのバタールのエピセリー店で食べる味が

そのまま日本の皆様の食卓で食べれちゃう！

付け合わせに

バゲットやパスタ、リゾット、マッシュポテトを合わせたら

マジにパリのビストロ！

本日９月５日　金曜日　２１時から

インスタライブで

実際にビンから出して温めて食べちゃいます。

付け合わせは

バタールから

俺のリゾットパスタ…絶対に美味しいから！

と言われてるので

それも紹介します

リゾットパスタもJulietta初登場です。

一緒にポチしてねー

えっ？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちやこのインスタをフォローしてください。

アカウントを作ってワタシと七海＆ちやこのインスタを

フォローして頂ければ

インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？

って事で！

本日９月３日　水曜日　２１時！

お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

さて

瓶の中には鶏肉が４つ。

4人前です。

セバスチャン・バタール

もう彼の名を知らない

Juliettaの顧客さんは居ない！でしょー！？

もちろん

パリでも？

ハイ！

2025年フランスで一番美味しいエピセリー店

としての賞を受賞！

スペイン国の大使館からも

受賞した事をお祝いしたい！

と呼ばれちゃったりで

その腕と美味しさが広まりつつあり…

最近忙しくなっちゃった

バタール君です。

イカン！わねー

段々、ワタシ達…

バタールに相手にされなくなっちゃうんじゃないのぉ～

何がそんなに美味しいのかって

とにかく料理の食材選びに手を抜かない。

そして

調味料にも手を抜かない。

食に関する

考え方がJuliettaと似てます。

彼は使用する

オリーブ園、牧場、農園、小麦粉畑など

足を運んで取引しています。

塩はあの世界一美味しいバッツの塩

グランクリュバと正規契約が出来ちゃうのです。

それぐらいバタールの腕が買われてるって証拠。

ご存じバッツの塩は

三ツ星シェフがその味を唸って以来

レストランで使用されている塩で

世界で4人だけが【正規】取引できるのです。

バタール君はその一人。

今年の夏のバカンスでは

バタールはバッツの塩田に行ってたみたいよ。

調味料を徹底的に吟味して作る

バタールの料理！

星付きシェフ達も

彼の腕とアイディアは最高！

とバタールとの料理コラボを喜んでしてるほど。

で

今回ついに

鶏肉のバスク風煮込み

Julietta初登場です。

先に言っときますが

マジうんまっ！

バスク風の鶏の煮込み料理は

野菜の旨味と香りが命なのさバタール

ピペラードといって

バスク地方の煮込みでは

野菜、塩、肉、香草

材料は以上終わり！

保存剤、添加物、化学調味料

そんなモン一切使わないよバタール

このシンプルな

天然の旨味と味だけを

堪能する料理だよ。

トマトの酸味が

他の素材の味を生かしてくれるんだよバタール

バスク風鶏煮込みピペラード

調味料に

マヨネーズ、ケチャップ、ブイヨンなどで味を付けるなんて

絶対にアリエナイね。

唐辛子とかチョイからもダメ？

ダメダメ！

BOSS！何言ってんの！

本来のバスクのピペラードを楽しんでよ！！

辛み成分なんてＮＧだよ バタール

最近、パリでも

化学調味料やアメリカの濃いケチャップとか

流行ってるけど

舌がドンドン馬鹿になってんだよね。

バスクの伝統のピペラードは

お肉の旨味を野菜だけで煮込んで

楽しむ料理だよ。

このシンプルな味こそウマイ！んだよ。

もちろんその匙加減とレシピは

秘密だけどね！　バタール

このバタールのご自慢の

バスク風鶏肉と野菜の煮込みピペラード

材料は

●お肉は鶏もも肉。

●野菜はトマト、パプリカ、タマネギ

●香草はタイム、ローリエ

あとバッツの塩と白胡椒で味付けして

以上終わり！

へぇーーそれなら

私でも作れそう！

って言っちゃったワンコインママは

やっぱおバカね。

アンタが作ったモンと

バタール君が作ったモンが

同じになるワケ

ねーじゃん！

まずお肉はおフランスの放し飼いの鶏肉。

さらに！

その鶏肉をコンフィして

野菜類と煮込んでいます。