フランス最高のエピセリー店に選ばれたバタール渾身の新作！イワシとオリーブのピンチョス

２０２５年８月１4日(木)

 

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

 

パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

新人のちやこ！ついに１年目（笑）

★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

 

って事で

 

 

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

で
 

番宣！


明日です！！




Juliettaでキャトルオムを取り扱って１４年。

意外とコレやってなかったのよー

フランスチーズのガチ！人気

１位～４位のセット（笑）

●１位 カマンベール（もちろんキャトルオム限定メゾンチーズ）

●２位 コンテ
●３位 ブリー
●４位 ミモレット（オレンジのチーズ。見たら「あぁー！あれね！」）
 
 

販売開始時間は当日(8月15日 金曜日)のブログを読んでね！

 

そして
 

今年もやります！！

 

Julietta恒例のHERMESエルメスのSOLDES！！

最大60%OFFまで！

やっちゃいます！！

ただ

また楽天側の準備が整っていないよーで…

また延期です

Juliettaの準備は終わってるのですが…

楽天側の準備が整い次第

販売開始となります。

日程はブログ、インスタでお知らせしますので

お楽しみにー

 

さて

今日は

真夏のクール便《第３弾！》





紹介する商品は

スペインの居酒屋でよく出される

ピンチョス！






スペインの居酒屋

Bar バル




チョイ前？

日本でもスペイン・バル風とかで

流行ったでしょ？




ピンチョスなんて

自分で作って食べてまーす

って言っちゃった

ワンコインママ

素人のアンタとプロが作ったモンが
 

同じ味なわけ

ないじゃん！！（爆）

我らがセバスチャン・バタール氏は

オリジンはスペイン人。
 

スペイン移民としてフランスで育ったので

れっきとしたフランス人です。






で

彼がフランス産やスペイン産の

美味しい食材を選び

シェフであるバタールが料理をして

パリにある自身のエピセリー店で

販売してるワケ。



バタールのお店はエピセリー店 





彼がフランス中から厳選した野菜やパン




美味しいワインに合う

オードブルや前菜

肉料理やデザートなど

バタールが料理した総菜が並んでるワケ。


2011年にお店をオープン！
 

2011年！？

それってワタシと七海が

パリに住み始めた年と同じじゃない！！

そして

2025年

バタールのエピセリー店は

フランス一美味しいエピセリー店として選ばれます！





スペイン国の大使館からも



我が国のオリジンを持つシェフが

フランスのエピセリー店の頂点に立った！

素晴らしい事だ！

って事で大使館に呼ばれお祝いされたそーです。







星付きレストランのシェフである

Stephane BURON氏も



セバスチャン・バタールの

食材を選ぶセンスは素晴らしいよ！！



またその食材を料理する腕は流石だね！ Stephane BURON


美味しい素材が

より美味しい料理に生まれ変わるね  Stephane BURON







最近は

バタールの腕に惚れ込んで

パリのバタールのエピセリー店で

Stephane BURON
　　Ｘ
Sebastien BATARD


2人シェフによるコラボが

提供されています。







このワタシも

フランス中の美味しい食材を探す中

バタールから



BOSS！一回お店に来てヨ！　バタール



って彼からお呼びがかかって

ちや子と行ってみたわけ！

単なるエピセリー店と思ってたら

テラス席やターブルがあって

バタールの作る総菜をその場で食べれるわけ！




あの世界一の塩 ゲランドのバッツの塩
グランクリュバの【正規取扱】は世界で4人だけ。

バタールはその1人。
Juliettaは彼を通じて取り扱いをさせて頂いています。

で

初めて食べたのが

アボカドのワカモレと

ラタトゥイユ




これが

ビックリするほどウマい！




ぜひ！Juliettaでアンタの惣菜を

紹介させてよー！！

と意気投合！







ちなみに

ショコラ界のクマさん

ジュリアンデシュノー氏も

彼のデザートセンスは最高！ジュリアン

と惚れ込み

デザートの素材であるカカオとショコラを提供。








そして

2025年の夏

BOSS～

2025夏の新作の惣菜が出来たよ～　バタール



と彼からお店に呼ばれて紹介を受けたのが

こちらのピンチョス。





これは

スペイン・バールでよく出されるんだよ バタール
 

オリーブとパプリカの酢漬けと

イワシの酢漬けを串に刺して

お酢とオリーブオイルにマリネしたモノなんだ。



食べてみてよ　バタール



オリーブの実を取り扱う為に

オリーブ農園まで足を運ぶバタール。

ふーん

まぁオリーブとイワシのマリネでしょ？

ふつーじゃん 



で

食べたわけ。



！！


うんまっ！








なんですか！このウマいヤツ！！




オリーブの酢漬け

うんまっ！



パプリカ

うんまっ！


イワシ…うますぎるー！！






って事で

本日 ８月１４日 木曜日 ２１時から

インスタライブで

バタール氏のオリーブとイワシのピンチョス

試食会やります！！

皆さん！白ワイン、シャンパン片手に

一緒に吞みながらやりましょう！！

 

ワインは辛口がいいわよ～

何でかって？

ワタシが辛口だからー！（笑）

お楽しみにー！！

えっ？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？
 

バタールのお店で撮影したモノと

今回、日本のアンタ達用に作ってもらったモノは

全然違います。

にゃんと！アルティショーまで挿してくれました！

 

ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
 

 

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。

アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを

フォローして頂ければ



インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？



って事で！

本日 ８月１４日　木曜日　２１時！
お楽しみに～♪
 

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

さて

バタールのピンチョス 

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

オリーブの実も

イワシも

パプリカも

だって全て最高の食材を選んでるんだよ。



そりゃ美味しいさ（笑）　バタール





えぇぇーー

こんな美味しい

オリーブとイワシの酢漬けのピンチョス

食べた事ないかもー！





ちなみに

イワシは例の

世界一のサルディーヌ ００ ゼロゼロ

を使ってます。

こちらは００のアンチョビ
今回のピンチョスにはアンチョビではなく

生の００が使われています。



本当に
 

バタールが選んで

バタールが作った総菜は

マジにウマい！

ただのイワシとオリーブの

串挿しのおつまみなんて

自分で作れますよー

とか言ってる

ワンコインママのレベルとは

全然ちゃうのよ。

素人が作ったモノと

プロが作ったモノ

しかも

フランスで最高に美味しいエピセリー店に選ばれた

セバスチャン・バタール氏が

最高の食材を選び料理してんだから

同じになるわけがない！





この夏

美味しいワインやシャンパンの

おつまみに！



最高です！！






夏のクール便《第３弾！》でお手元にお届け！

お手元にはお盆明け

８月２０日から順次お届けです。


ポチしてねー

 

Juliettaは【楽天】 ショップです。

商品が実際にお客様のお手元に届かない限り

クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！

お引き落としは商品が届いてから！

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★バタール氏のオリーブとイワシのピンチョスは下のバナークリック！