本日ポイント❹倍!世界一の美味しい!日本では絶対食べれない!フォアグラと鶏肉のパテアンクルート
2025年7月25日(金)
★販売開始は 本日 12時から!
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海&ちやこ
に聞きなさいーーー!!![]()
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ついに!!
Julietta
リニューアルオープンです!!
いやーーー長かった!
ホント!皆様にはご迷惑をおかけしました!
まぁ色々オトナな理由もあって…![]()
Juliettaは7月1日より
運営会社が変わり
新Julietta Paris ANNEXとしてリニューアルします。
URLも変わりますのでお間違えなく!!
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新しいオンラインサイト【楽天】Julietta Paris ANNEXはこちらから>>
さて
本日 7月25日は
0 と 5 が付く日
【楽天】ポイント❹倍の日![]()
ポイントが付いてお得だからねーーー!!![]()
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さて![]()
フランスの超ガチ!伝統料理の一つ
Pâté en croûte パテ・アン・クルート

数量限定なので・・・![]()
インライ中に皆さんから
時間設定してほしい――!!
って声が上がり
販売開始を
本日の12時からに設定しました ![]()
ポチしてねー
日本語ではパテアンと記載されてますが
フランス語読みは
パテ・オン・クルート
ですが
日本のアンタ達に紹介すんだから
ブログはパテアンクルートで統一って事で![]()
パテ・アン・クルートとは
鶏肉、豚肉などの色んな部位のお肉と
フォアグラなどを混ぜて
パイで包んでオーブンで焼いたモノです。

ビストロ、レストランで
前菜に出てくる料理で
ワインバーでもおつまみとして出されます。
フランス人で
食べた事が無い人は絶対に居ない!
ってぐらいガチな料理 ![]()
なので
フランス人はお家で食べる用に
お店でよく買って行きます。

パテアンクルートは
大抵、お肉屋さん、総菜専門店、ハム専門店
そしてパテ専門店で売られています。
もちろん
スーパーのMONOPRIXでも売られています。
パテやフォアグラと聞くと
えーー少し臭みがあるし、ちょっと苦手です。
って方が多いんだけど
それは日本のパテを食べてるから。
ワタシも日本に居る時に食べてたけど
あまり好きじゃなかったのよねー![]()
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美味しいって思った事が無いのよ ![]()
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で
パリに住むようになって
お店で売られてるのを
よく見るけど買う気がしないワケ(笑)
だって
マズいんだもん(笑)
ある日
某シェフのお家で
これ美味しいんだよ!やっぱりパテはここに限る!
これを超えるパテはないな!
って
出されて初めて食べたわけ。
うんまっ!![]()
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え?ナニ?…コレ!!
日本で食べてたパテと全然味が違うーーー!!!![]()
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それが
アルノー・二コラ氏が作る
パテ・アン・クルート

そっかぁ
所詮、70年ほどの歴史しかない
日本のパテの味と
中世時代から食べてるフランスのパテは
これだけ味に差があるんだ~
って思い知らされて
それから
あちこちのパテを食べ歩き。

もちろん
バゲットやガレットデロワと同じく
パテ・アン・クルートにも
世界大会があります。
その世界大会で優勝したシェフの
パテ・アン・クルートも食べましたが
アルノー・二コラ氏の味を超えません。

それぐらい
アルノー・二コラ氏が作る
パテ・アン・クルートは
激ウマ ![]()
お店には
ひっきりなしにフランス人が買いに来ます。
しかも買う量が半端ない(笑)
皆さんドッカリ!買います。

アルノー・二コラ氏の
お店に行くと
多数のパテやPâté de campagne パテ・ド・カンパーニュが並んでいます。
どれも美味しいですが
今回は
鉄板中のテッパン!

シェフのスペシャリテの
Pâté en croûte de Volailles et Foie gras de Canard
鴨のフォアグラと放し飼い鶏のお肉のパテ・アン・クルート
と
Pâté en croûte de Cochon fermier pistaché
放し飼いの豚のお肉とピスタチオのパテ・アン・クルート

この2種のセットです。
それぞれ150gほどです。
真空パックでお届けいたしますので
開封さえしなければ賞味期限は2週間ほどです。
もちろん要冷蔵です。
食べ方は
本日 7月25日 金曜日 21時からの
インスタライブで
紹介しますねー

皆さんも白ワインや赤ワインを用意して
一緒に飲みながらワイワイやりましょう!
お楽しみにー
えっ?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?![]()
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ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。![]()
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簡単でしょ?
って事で!
本日 7月25日 金曜日 21時!
お楽しみに~♪
って事で
世界一の美味しさ!!パテ・オン・クルート
ポチしてねー
8月1日にお手元お届けです。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
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