フランス発！（笑）ネパールカレーはニッポン人に合う！その特徴と日本での人気の理由は？
２０２４年７月２日(火）
★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
今日のParis
今日は珍しく車窓からの風景をお届け。
凱旋門のロータリーをグルグル回ります（笑）
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆花梨 +ちやこ
に聞きなさいーーー！！
★再入荷！７月３日 水曜日 更新！
★早いモン勝ちねー！
【本日 ７月３日 水曜日】
《 HERMESエルメス確保・パリJulietta確保品 ニュース 》
❷ 1個のみ確保済み！ パリJuliettaから発送７～１０日でお届け
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さて
本日 ６月２７日 木～７月４日木まで
送料無料【お預けＢＯＸ】 開催デス！！
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さらに！
先日紹介したRoujeルージュはほぼ全滅です
sandroサンドロも早いモン勝ちね
って事で
今日は
ネパールカレー
なんでパリ発情報なのに
ネパールなのよ！
バカじゃないのぉー？
と
アンチBOSS派のワンコインママたちが
ここぞ！とばかりに攻撃して言いそうなんだけど
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
それわ
むしろ
アンタ達がおフランスを理解してないからよー（爆）
勝った！
インライでもお話ししたように
パリのレストランには
『洗い場くん』と呼ばれる職業？があります。
厨房・キッチンは
シェフやスーシェフ、アシスタントが料理を作っていますが
お客様から下げられたお皿やカトラリー類は
厨房奥か地下の洗い場に運ばれます。
で
そこで食器類を洗うだけの仕事があります。
そこで働く人たちを
『洗い場くん』と総称。
で
そこで働く洗い場くん達は
ほぼ、アフリカ系の方々（特にナイジェリア）か
ネパール系の方です。
差別なのか？と言われると…
うーーん、やっぱ差別でしょう。
フランスは北アフリカやネパール、ヴェトナムなど
政治的・軍事的に親しい関係の国があって
比較的簡単にフランスでの労働ビザが
彼らには発給されるワケ。
なので
彼らがパリに多数住んでいます。
でも彼らが10年働いても
キッチンの仕事に付ける事は無いようです。
それがパリのレストラン業界のルールだし
彼らが居るからレストランが運営できるワケ。
観光に来た時に
パリのレストランでご飯を食ベタ時には
そんな事もあるんだよなぁって
事も知っておいて下さい。
ここはパリの中でもピカ一の「差別レストラン」で超有名（笑）
黄色いワタシ達も思いっきり差別されました（（爆））
なので二度と行かないです
で
ネパールから出稼ぎ来てる
その洗い場くんがいる
パリのあるお店で（実はラーメン屋さんなんだけどね（笑）
BOSS～賄い作ったから食べる～？
って店長に言われたわけ。
賄い？ナニ？
今日はカレーなんだよ。
うちの洗い場くん、ネパール人でさー
彼が作るカレーがホント！美味しんだよねー
で
速攻飛びついたわけよ（笑）
そのカレーが
今日７月３日 水曜日 ２１時から
インスタライブ
『せ・ぼーん パリ！』で紹介する
ネパールのネギカレー
マジウマよ！
もうびっくり！
あまりにも美味しかったので
さらに20ユーロ払うから
お持ち帰り用にもう一回作ってよ！
とお願しちゃったわよ！
実際にタッパ持ってお店に行きました（笑）
って事で
今日のインスタライブで作るからねー
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆花梨の
インスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆花梨のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海＆花梨のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日
７月３日 水曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
で
さらに
彼からそのレシピを教えてもらって
パリで年に４～５回は作って食べるぐらい
リピしてんのよねー
ネパールカレーとインドカレー
何が違うの？？
って話なんだけど
インドカレーは
バター、チーズ、カシューナッツペーストなど入れて作るから
かなりコッテリ派。
ネパールカレーは
どちらかというとアッサリ
香辛料も
クミン、コリアンダーの実、カルダモン
ウコン、マサラ、唐辛子
とシンプル。
ヨーグルト、トマトを入れて煮込むのも
ネパールカレー。
そして
具材も野菜が主です。
ネパール人の彼が教えてくれたのが
白ネギ、玉ねぎ、青ネギ、生姜のネギカレー
めっちゃアッサリしてんだけど
ネギ類のパワーがあって
夏の暑いニッポンにピッタリ！
って事で
夏バテ予防！せ・ぼーん パリ！
で紹介します。
さらに
店長が
このカレー、醤油を垂らして食べると
ホント！美味しいんだよねー
って言ってたけど
本当にその通り！
最後にちょい足し（笑）
って事で
ネパールネギカレー
スパイスやバスマティーライスを揃えました！
送料無料【お預けＢＯＸ】サービス中だから
ポチしてねー！！！
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
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