夏の背徳感！第2弾はJulietta初！パリ10人に選ばれたパティシエが作るショコラは止まらない
２０２４年６月２２日(土)
★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
今日のParis
初めてよー！フェット・ド・ラ・ミュージックで
売り子側になったのは！（笑）
Yumiせんせーも「私も―２５年住んでるけど初めて！
面白いねー（（爆））」
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆花梨 +ちやこ
に聞きなさいーーー！！
★再入荷！６月２２日 土曜日 更新！
★早いモン勝ちねー！
【本日 ６月２２日 土曜日】
《 HERMESエルメス確保・パリJulietta確保品 ニュース 》
❷ 1個のみ確保済み！ パリJuliettaから発送７～１０日でお届け
❹ 1個のみ確保済み！ パリJuliettaから発送７～１０日でお届け
さて
昨日の
Fête de la Musique フェット・ド・ラ・ミュジーク
NINONニノン前には
バンドの特設コーナーが出現！！
盛り上がってましたよー
そして！！
由美せんせー参戦！！
私が焼くから！
BOSS！ほら！お客さんの注文を受けてー！ Yumi
儲かった？かって？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
ウラ話は今日のインスタライブでね（笑）
って事で
2024年 夏の背徳感シリーズ！
夏に
クーラーの利いた部屋で食べる
ショコラほど背徳感なモノは
ないわよーーー！（笑）
今日は＜第２弾！＞
しかも！
Julietta初の取り扱い！
そのショコラトリーの名は
KL Pâtisserie ケー・エル パティスリー
そう！ショコラティエではなく
パティシエが作るショコラ！！
しかも！
日本初入荷です
このウマイのを探し当てたのは
我らが食いしん坊七海さん
よーく考えると
セバスチャンゴダール
ジャックジュナン
シリル・リニャック
などはショコラティエではなく
パティシエなのよね～
KL Pâtisserie ケー・エル パティスリーは
七海から
行って食べて見て！
おねがいーーー！！試食してみてよー 
七海
って
2020年からずーーーっと言われ続けてんだけど
お店が17区にあんのよー
ちょい遠いワケ（爆）
どーしても足が
近場のショコラトリーに向いちゃうのよね
で
ようやく！
行ってみたら…
うんまっ！
それもそのはず
KL Pâtisserie ケー・エル パティスリー
オーナーのシェフパティシエである
Kevin Lacot ケヴィン・ラコット氏
経歴がすごかったのよー！！
にゃんと！！
キャリアのスタートが
世界最高峰ホテル格付
パラス・ホテルの
Georges Vホテルの、Le Cinq！！
えぇぇーーー！
その後
パリの三ツ星レストラン
L'Ambroisie ランブロワジー
に移った後
Hugo&Victo、Glenn Vielなどスターシェフに師事し
最後のステップに選んだのが
あの世界料理界の頂点に君臨する
Yannick Alleno ヤニック・アレノが率いる
L'Hôtel One&Only The Palm de Dubaï
そこでヤニックと共同で
新しいパティスリーの企画や
ヤニックの新しいレストラン
Sofitel Faubourg Parisのオープニングに携わってきました。
名だたる名シェフパティシエ達の元で
腕を磨き上げたきた
Kevin Lacot ケヴィン・ラコット氏は
パリのパティシエトップ10に選ばれます。
そして
2016年
パリの17区に自身のパティスリー
KL Pâtisserie をオープンさせます。
まず
KLパティスリーのショコラは
お菓子なわけ！
ショコラ自体もめちゃ美味しいんだけど
口の中に入れて食べていくと
その素材が混ざり合って初めて完成するわけよ
これって
パティスリー・ケーキの考え方よね～
素材それぞれもいいモン使ってるので
めちゃ美味しいんだけど
さらに驚くは食べた時！
おっ？おぉぉ？？おーーーっ！！
って感じ（笑）
KLパティスリーのスペシャリテのショコラは３つ
まず1つ目が
サブレとヘーゼルナッツのプラリネの
クリームサンド。
これがめっちゃシンプルなくせに
食べると口の中で
ザクザクのサブレと
ヘーゼルナッツのプラリネのクリームが混ざり合って
どかーーーん！！
とウマさの衝撃が来るわけよ。
うんまぁーーーっ！
コレは止まんない
ヤバいヤツじゃん！！
しかし悲しいかな。。。
サブレとプラリネのクリームサンドは
１つの筒に
たった５枚しか入ってないのよーーー！！
たーーらーーねーーーっ！！！
お次がまたすげーのよ
マンディアンなんでけど
マジうま
ワタシはそもそもマンディアンが嫌い 
あのどこがウマイの？か意味プー。
ショコラティエのマンディアンで
美味しいと思った事は一度もないのよねー
が！
KLパティスリーの
マンディアン！！
バカうま
何がすごいって
手に持った瞬間
カカオの香りがドカーーん！
さらに
口の中で食べてると
お・・おぉぉ？
おぉーーーっ！？
と味が完成するワケ。
コレはウマいわ。
止まんねーヤツだわーー
マンディアンは
●ミルクチョコレート：ヘーゼルナッツ
●ダークチョコレート：ピスタチオ
どっちもウマいです
本日 ６月２２日 土曜日 ２１時からの
インスタライブは
ＫＬ パティスリーからの生中継！
もち！日本初公開です！！
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆花梨のインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆花梨のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆花梨のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ６月２２日 土曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
さて
シェフのKevin Lacot ケヴィン・ラコット氏は
めっちゃ親切で気さくな方です。
写真撮らせてよー
って言ったら
俺は一人では写んないよ～
奇麗な女性としか映るの嫌だね～（笑） 
ケヴィン・ラコット
で
ちーちーと撮った後
やっと！
しょーがないなぁ。。。 ケヴィン・ラコット
とシェフだけの写真を
渋々撮らせてくれました（笑）
これだけの有名シェフパティシエの元で
腕を磨き
パリの最優秀パティシエの10人に選ばれた
ケヴィン・ラコット氏が考える
パティスリーとは？
俺のお店にわざわざ足を運んで切れた
お客様の満足を第一に考えるんだ 
ケヴィン・ラコット
だって
お客様は
美味しいモノを食べたくて
俺のお店に来てるんだよね？ケヴィン・ラコット
旬でかつ新鮮な素材を使った
パティスリーは最高だよ ケヴィン・ラコット
パティスリー作りの
腕や技術も必要だけど
旬でいい素材を選び取り寄せられるノウハウも
技術の一つさ ケヴィン・ラコット
有名なシェフの元で
世界最高の味を経験して
覚えてきたからね。
それが俺の強みでもあるんだよ ケヴィン・ラコット
高品質な商品を100％無着色で提供する事。
これは当たり前のことだし
その味をお客様に
喜んで頂きたいしね 
ケヴィン・ラコット
シンプルかつエレガントなお菓子の美味しさを
皆さんと共有したいんだ。
だからブティックには
テイクアウトエリアと
ラウンジエリアに分けてるし
ラウンジエリアが見えるように
キッチンもガラス張りなんだよ ケヴィン・ラコット
さぁ
まぁ一回食ってみ！（笑）
サブレはマジで１回で食べちゃって…
あぁもう一個買えばよかった！
と後悔するパターンのヤツね（笑）
そして
マンディアン。
ウマいわーー
って事で
2024年 夏の背徳感シリーズ！
＜第２弾！＞
ポチしてねー
もちろんぜーーんぶ手作りなので
予約制。
数量限定です。
数に達したら販売終了ねー
早めにポチしてねー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
★夏の背徳感企画＜第２弾＞KLパティスリーのショコラは下のバナークリック！
