『1852年創業の老舗ショコラトリーが苦境の中から鮮やかに復活！うんまっ！ルイ・フーケ❤』

２０２４年２月１７日（土）

こちらは

【新コーナー即日発送で１～３日でお手元にお届けです】

★２月１７日　土曜日更新

★各１～２個しかありませんのでお早めに！

★売り切れ次第販売終了デス。

★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

２月１７日土曜日更新！

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

パリに住み始めて今日で１４年目に突入～♪

そして

新人のちやこ！ついに１０ヵ月目（笑）

★七海と花梨はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆花梨 +ちやこ

に聞きなさいーーー！！

★SEZANE 2023年秋冬コレクション！

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★再入荷！２月１７日　土曜日更新！

★早いモン勝ちねー！

★２０２４年春夏新作

★人気ＮＯ．１は　ホワイト/ブラック早めにポチしてねー！

さて

今日のインスタライブは

パリ！アヴェニュー・モンテーヌ通りから

生中継しちゃいます！！

もちろん！

本日のインスタライブで向かう先は！

ショコラトリーの

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケ

Juliettaでも新商品の

激ウマ板チョコのご紹介です

久々の外の生中継ライブ！

お楽しみに―！！

え？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

ワタシと七海＆花梨のインスタライブを見るのは超簡単！

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆花梨のインスタをフォローしてください。

アカウントを作ってワタシと七海＆花梨のインスタを

フォローして頂ければ

インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？

って事で！

本日

２月１７日　土曜日　２１時！

お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

さて

パリ！１８５２年創業

しかも！

世界中の

富豪も！

画家も！

クチュリエも！！

常連で愛してやまなかった

パリのショコラトリー

それが

LOUIS FOUQUET

ルイ・フーケ

常連だった

クロード・モネ

そして藤田嗣治

さらには

マティスやピカソも

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケのショコラには目がなかったそう。

ボンボンショコラを口に放り込み

筆を執っていたそうです。

藤田嗣治に至っては

美味しい！このショコラ無しに我が世界は無し

と

藤田はフーケにお礼状を送ります。

そのお礼状は今も

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケの店の壁に飾られてんの！

さらには

ムッシュー・ディオール！

イヴ・サンローランなど

世界のクチュリエの舌も虜にさせられちゃうわけ！！

往年の映画スターである

七海さん大好き！

カトリーヌ・ドヌーヴも顧客

さらに世界の画商・美術品コレクターである

ガートルード・スタインは

マティスやピカソのアトリエに行く時は

必ずLOUIS FOUQUET ルイ・フーケボンボンを買って行ったそうです。

もちろん！

これだけ有名なショコラトリーを

フランス大統領が見逃すはずもなし！（笑）

エリゼ宮殿のショコラとして大統領御用達でもあります。

フランス人のグルメ家からしてみれば

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケを知らないの？

ダメだねー

って感じなんだって。。。

なのに！

なんで？

あのJuliettaが今までノーチェックだったのか！？

なんでだろうねー？

（（爆））

それがですねー

歴史が古いと

味が置いていかれちゃって

イマイチ！

現代のショコラ感覚にミスマッチ！

ってやつなワケ。

しょーじきな感想

創業歴史が長い LOUIS FOUQUET ルイ・フーケの

ブランドの黄金期は

1950年-1980年代まで。

すなわちDiorやイヴサンローランなどクチュリエ達が

美味しい！！と言って通っていた時代までなのよ。

そして

1980年の黄金期を最期に

そこから衰退の一途をたどります。

老舗のアルアルで

あぐらをかいちゃった？

って感じなのかしらねー

カカオの香りの引き出し方や

口溶け感など

ショコラの製作加工が

次々と技術革新していく中

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケは

過去の遺物を捨てる事が出来ず

他のショコラトリーから置いてきぼりになっちゃうわけ。

これではイカン！

と

５代目である

キャサリン・シャンボーと弟のフレデリックは

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケでしか出来ない

古き良き技術は残し

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケに合う

新しいショコラ技術を取り込んでいきます。

そして

実に誕生から

１７１年経った今！

２０２３年

新しいLOUIS FOUQUET ルイ・フーケが

蘇ちゃったわけ！！

新しいブティックを

アヴェニュー・モンテーヌ通りにオープンさせます。

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケの良さは

ショコラに独特の味わいを与える

稀有な職人技のノウハウ

このノウハウだけは

パリのどれだけ美味しく

新しくオープンした話題のショコラトリーでも

得ることが出来ないワケ。

そして

歴代オーナーが築きあげてきた

世界中からの素材の取り寄せ先とのコミニュケーション。

これも

新しいショコラトリーには出来ない事。

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケの取り扱う

素材はどれもが最高品質。

歴代オーナーが探し続けてきた

世界で最も美味しい農園からのカカオなど

最高の原材料を細心の注意を払って選択。

世代から世代へと受け継がれてきた

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケ社のノウハウは

他ショコラトリーには真似できないレベルにあります。

で

先日、お店の方に勧められて

試食で食べた時に

あ！うんまっ！

出ちゃったわけよ！（笑）

で

今日２月１７日土曜日の紹介と販売になったんだけど

時すでに遅し！

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケの

ショコラ・ボンボンのBOXを紹介したかったんだけど

予想よりも早く

気温が高くなってきて

ちょっとショコラの輸送は限界！？

そこで

今日は

LOUIS FOUQUET ルイ・フーケの

板チョコを紹介する事になりました。

板チョコとはいえ

七海が

数あるLOUIS FOUQUET ルイ・フーケの板チョコの中から

絶対にコレは美味しいやつだ！ 七海

といったヤツね。

実際に試食したけど

食べた後も口の中に

ピスタチオの香りが充満！！

コレめっちゃいいピスタチオだわーー

と感動するからねー！

TABLETTE GIANDUJA PISTACHE - LAIT

板チョコジャンドゥージャピスタチオミルクチョコレート

ガーナミルク43%

クリーミーなピスタチオのジャンドゥーヤを

トッピングしたカカオ43%のミルクチョコレートのタブレットです七海

カカオ43%のクリーミーな甘さが

ピスタチオナッツ入りのクリーミーなジャンドゥーヤによって

さらに引き立てられています七海

ミルクチョコレートと高級ピスタチオの

完璧な組み合わせ！！

ユニークで魅力的な味を体験できますよー七海

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