バレンタイン締め切り＆ポイント4倍！世界特許！パロマのこんなの見たこと無いショコラ！
２０２４年１月２０日(土)
★Juliettaバレンタイン企画で人気１位
★４人カルテット娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
１月２０日 土曜日 更新！
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１４年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆花梨 +ちやこ
に聞きなさいーーー！！
2024年Juliettaバレンタイン企画
本日、締め切り 最終日 ！！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Juliettaのバレンタイン企画は
現地パリのショコラトリーで
各ショコラトリーが作った
作り立てのフレッシュなショコラを受け取り
パリからエクスプレス便で日本の皆様にお届けしています。
日本で作られているショコラとは違います。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
今日は
日本初入荷！
しかも！！
世界特許の製法 なので
カレだけが作れちゃうショコラ 
しかも！しかも！
めちゃウマ！
やったーーーーー！！！
このショコラの
お話、聞きたかったんですー！！
って？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
でっしょーーー！！ 
なお
バレンタイン企画なので
紙袋が必ず付きますのでご安心を！！
さて
このマカロンのようなショコラ。
まず１００％！
知らない人が見たら
こんなの見たことない！
食べたことない！
ってヤツなのよ 
世界最高最高峰のショコラティエが犇めき合う
パリでさえも
食べたこと無い！
見たこと無い！
って
パリジャンが皆口をそろえて言うぐらい。
それもそのはず！
このショコラを作る過程は
世界特許申請済み
このショコラは
このショコトリーでしか作れないのよ。
そのショコラトリーこそ
フランスはリヨンにお店を構える
創業１９１７年の老舗！
Maison Palomas メゾン・パロマ
★英語日本語読みはパロマス
世界特許で縛られているので
こんな激ウマのショコラなんだけど
知っている人がほぼ皆無！（笑）
なんでワタシが
このチョコを知ってるかって？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
ワタシは世界的なグルメ家なのよ！
知ってって当たり前！（爆）
ウソウソ（笑）
実はワタシとこのチョコとの出会いは
なんとっ！
２０２３年の１２月
冬のパリ
しかも！
パリ本店のHERMESエルメス（（爆））
パリのHERMESエルメスでは
毎年、店内で
Noelノエル用のチョコを来店客に振舞ってんのよ。
毎年色んなショコラティエのチョコを配ってんだけど
しょーじき
毎年、美味しくない（笑）
・アルノーラエール
・アランデュカス
・パトリックロジェ
など毎年ショコラティエが変わります。
しょーじき
配られてるショコラ
どれも美味しくないのよねー
HERMESエルメスもセンス無いわねー
と毎年思って１４年！
ところがよ！
２０２３年の１２月の Noël 期に
エルメスで小さな箱入りのチョコを配ってたわけ。
あら！可愛いじゃない～♪
と
箱を開けたら
見たことないショコラが出て来ちゃったわけ。
ナニ？コレ？
マカロン？
でも表面は硬くって・・・メレンゲ？
何なのコレ？
ポンッと口に放り込んで食べたら
うんまーーーーっ！
マジに叫んじゃったわよ！
激うまーーーーーーっ！！
お替わりしていい？
なんですか！このウマさ！
ってか
こんなショコラ始めて見たわよ！食べたわよ！
そう！
チョコの正体は
先ほど紹介した
老舗のショコラトリーMaison Palomas メゾン・パロマの
銘菓スペシャリテ！
パレ・ド・フルヴィエール
まず
表面のメレンゲがまずスゴイ！
硬そう？と思いきや！！
めっちゃ極薄！
食べた瞬間、サクっ！！
とメレンゲが割れて
中からプラリネが口の中に広がると
ふわぁぁと溶けだすわけ！
また
このプラリネのクリーム感がさ・い・こ・う！
しかも微かに！コーヒーの香りが♪
★言われないとワタシはわかんなかったぐらい微かです。
コーヒー嫌いでも全然ＯＫ！
しかも
プラリネのヘーゼルナッツは
イタリア・ピエモンテ産しか使わないこだわり。
この銘菓パレ・ド・フルヴィエール
リヨンの食通たちに半世紀以上愛さているのに
パリジャンはぜんぜん知らないのよ！！
この製法が
世界特許で守られているため
パリのＴＯＰショコラティエが真似ようとしても
真似られないワケ。
しかも
Maison Palomas メゾン・パロマは
リヨンに１店舗のみ！
なので
今でもリヨンでしか食べる事が出来ず
パリに居ても
銘菓パレ・ド・フルヴィエールは食べる事が出来ないワケ。
こちらは小包装。箱の中に 1個だけ入ってます。
Juliettaではバレンタインのばら撒き用に小包装を10個セットで販売中！
かなりのショコラ通でも
パレ・ド・フルヴィエール？？知らんなぁ
って言っちゃうわけ。
恐ろしいぐらい激ウマ！なのに
ほとんど知られていないチョコ。
特許されているので
見た事、食べた事が無い人ばかり！
なお
パレ・ド・フルヴィエールは
１９５６年に誕生したショコラ。
さすがショコラ大国フランス
フランスのショコラって奥が深いのよね！
まだまだワタシなんて
ペーペーなわけよ。
こちらは18個入り。 9個の２段入ってます
Maison Palomas メゾン・パロマは
ルイ・パルマによって1917年に設立。
今現在は2011年に
世界的に有名なショコラティエ
Dominique CLERC ドミニク・クレア氏が
メゾン・パロマスを引き継ぎ
パロマ氏の味と伝統製法を今も伝えています。
実はショコラティのドミニク・クレア氏は
超日本びいき！
超知日家としても知られています。
斎藤由美せんせーも グイっ！と覗きこんじゃった（笑）
東京帝国ホテルから招聘されチョコレートの開発に携わったり
日本のピエール・エルメ・サロンドテの
シェフパティシエを任されたり
日本とのつながりが強いショコラティエです。
日本とつながりが強いのに？
ココが不思議なんだけど
なぜか？
銘菓パレ・ド・フルヴィエールは
日本では一切紹介されていません。
って事で！
2023年のクリスマスのショコラ！
お家パーティーや
お友達のパーティーで
ナニ！これーーー！！
すごーーい！！
うまっーーーー！！
って注目浴びたきゃ
Maison Palomas メゾン・パロマ
パレ・ド・フルヴィエール
で決まりよー！！
さらに！！
パロマはリヨン本店なので
もちろん！
リヨン銘菓の
パレドールも作ってます
ワタシ、パレドールって
ベルナシオンだけのショコラと
思ってたのよねー（苦笑）
パレドールは列記とした
リヨンの銘菓です
で
パロマのパレドールを食べたわけ。
これが
うんまっ！！
えーー？
えぇぇぇーーーっ！
ベルナシオンより
ウマいじゃない！！
パレドールのガナッシュの口溶け感は
ベルナシオンよりも上！
ベルナシオンのパレドールは
ワタシには苦くすっぱいのよねー
ワタシはパレドール派です
ちなみに
七海はベルナシオン派（笑）
あの酸っぱさがいいんですよ 七海
まぁそれは好みよねー
って事で
２０２４年Juliettaバレンタイン企画も
締め切りまであと３日！
ご予約の締め切りは
１月２０日 土曜日 とさせて頂きます。
最後の駆け込みよー
ポチしてねー
Juliettaでは
作り立てのちょーーー！フレッシュ
なショコラを受け取り
パリから発送します。
ショコラトリーからの受け取りは２月９日。
パリのブティックで受け取りそのまま
エクスプレス便で日本へ空輸！
２月１０日に通関し
皆さまのお手元には
ヤマト運輸宅急便で
２月１１日頃のお届け予定です。
もう１４年間
パリからバレンタインショコラをお届けしていますが
お届け出来なかった！
等のトラブルは１回もありません
❶ パリでショコラティエから受け取った時
❷ 日本の通関が完了した時
❸ ヤマト運輸から発送した時と
３回に分けてパリからちやこが
メールでお知らせ致しますので
ご安心を！
クリスマスの時もそうだけど
こういう季節イベント物は
早めに予約しちゃって
気分スッキリ！になったほーがいいわよーー！！
なお
バレンタイン企画なので
パロマの紙袋が必ず付きますのでご安心を！！
★Juliettaバレンタイン企画で人気１位
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
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さらに溜めたポイントでお買い物♪
●こちらは 通常便のバレンタイン企画です
