No41 パリが好き!止まんねーウマさ!これが世界一のプラリネの板チョコ♪ジュリアン・デシュノー
2020年1月23日(木)
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やっぱりパリが好き!
BOSSブログで9月から始まった新たらしい企画です!
私、七海がパリのお洒落なカフェやバー、レストランをご紹介していきます。
私が書いた内容に対してのBOSSのご存知!ホンネの辛口ネタを公開。
名前付けて【裏】パリ!を公開します。
私の『やっぱりパリが好き!』とBOSSの【裏】パリ!を比較してごらんください。
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★パリに憧れた3人娘?がParisの薔薇色の生活をご紹介! ★
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さて!
ついに始まりました!
Julietta恒例!第9回目のバレンタイン企画!
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて10年目。
No41 パリが好き!止まんねーウマさ!これが世界一のプラリネの板チョコ♪ジュリアン・デシュノー
今日紹介する
世界一うまい!シリーズも
やっべーわよ!
マジ止まんない!
1枚ペロリよ!ペロリ!
プラリネの板チョコを作らせたら
ブッチぎりの世界一!
Julien Dechenaud ジュリアン・デシュノーの
プラリネの板チョコ
涙出でるわよ
星付きのシェフが
有名なパティシエが
有名なショコラティエが
作ったら
どんな料理やどんなケーキ
どんなチョコでも美味しい!
って事はないわけよ。
有名パティシエが作っても
え?マジ?まずーーっ!
うーーん、ふつーーー!
ってもんもあるわけ。
ワタシと七海が紹介する
世界一シリーズ
あの世界一美味しい塩キャラメルの板チョコを作る
セバスチャンゴダールでも
彼が作るピスタチオのホワイトチョコは
マジに・・・
まずい(爆)
世界一のショコラティエと言われる
ジャックジュナンの
ダークチョコの板チョコは
口溶け悪くて全く美味しくない。
ワタシも七海も一番美味しい物に
囲まれたいわけよ(笑)
今日はワタシの知り合いのNaomiが
プラリネのショコラの天才
Julien Dechenaud ジュリアン・デシュノーの
プラリネの板チョコを試食
Naomiは
日本で大手アパレル会社で働いてたんだけど
パリが大好きで
1年間パリに留学に来てたのよ。
BOSS~
明日、日本に帰るんですよ~
チョコのお土産探してるんですけど
なにか美味しいモノないですかね? Naomi
って
アンタ!
ジュリアン・デシュノーのプラリネの板チョコ
まだ食ってないのーーー!?
全然ダメダメじゃん!
プラリネPraliné プラリネとは
ヘーゼルナッツやアーモンド、ノワゼットなど
ナッツ類を焙煎して香りを出し
砕いたりパウダーにして
砂糖を加えながら加熱してキャラメリゼしたもの。
そりゃウマいに決まってるわ!
あのジュリアン・デシュノーが作る
プラリネのショコラの中でも
この板チョコは格別!
みたいに
美味しのよーーー
まず最初に
板チョコを見て感動!
すごーーい
高級~
そして箱を開け、板チョコを触った段階で
一般人はびびるわけ(笑)
うわっ!え?
なんですか!この柔らかさ!!
そーなのよ
びっくりするぐらい柔らかいのよ。
アンタが暖かい場所に置きっぱにしたからじゃないのよ。
口の中でふわーーっ!と溶けるように
カカオとプラリネの絶妙な配分で作られた
板チョコなのよ。
そういう特殊な配合なのでびっくりするぐらい柔らかいの。
★絶対に冷蔵庫に入れないでね!!
そして
一口!
きゃぁぁーーーーーー!!!
なんですか!このウマさ!
何ですか!この初めての食感!Naomi
ナッツの香ばしい香りとカカオの香りが
口の中に広がり
ふわっと溶けていくわけ。
細かく砕かれたナッツが入っていて
クランキー状の食感なわけ!
これヤバいですね
美味しすぎるぅぅぅーーーーー!!!! Naomi
このプラリネの板チョコの
美味しさの右に出る者無し!!
自然な優しい甘さ
どこぞのバカ甘い板チョコとは大違い!!
ゲロウマすぎて
あっ!と言う間に食べちゃう!!
ってぐらい
コレはやべー板チョコよ。
ガキんちょになんか
もったいなすぎて・・・食べさせられないわよ!(笑)
本日再入荷しました!
即日発送可能!
1~3日でお手元にお届けです。
昨日、コッソリ出したんだけど
すでにJuliettaファンから発見され
あと・・・残りわずかになっちゃいました~
なので早いモン勝ちね!
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