世界初登場！夢の競演！世界TOP７人のパティシエのマロングラッセ詰め合わせＢＯＸ♪パリブログ
２０１９年１月１６日(水）
アンタ達ー
元気してるーー？
パリ情報は住んでる人に聞きなさいよねぇー！ 
ってことで
今日もオネェBOSSがミーハーおフランス・パリを紹介するわね。
おフランス・パリ暮らし
美味しい物とお洒落ライフ 
ここアメブロ以外にも
BOSSと七海の Facebook 
では
パリの美味しいレストランや
マズイ！ここは行っちゃダメ！レストラン
や
パリの面白ネタ満載！(笑）
皆さんから
見たい！というリクエストが多く
本日より、承認制をやめました。
なので
Facebookをお持ちの方は
どなたでも自由に閲覧できます！
さて
キタキタキターーーーーっ！！！
Julietta 始めて８年目！
初めての夢の共演
フランス７人の
ＴＯＰパティシエのマロングラッセＢＯＸ
事実上の世界一のＴＯＰパティシエ。
オーダーは今日と明日のみの限定版！！
二度とないわよーーー！！
さて
フランスの美味しい物産を取り扱って
９年目のJulietta
なんで９年目かって？
それは
買い付けを行うパリ現地に
ワタシ自らが行うため。
Ｊｕｌｉｅｔｔａは本当に美味しいフランス・ヨーロッパ物産を取り扱う
なのでバイヤーはワタシと七海。
ワタシと七海がパリ在住９年目だから
Ｊｕｌｉｅｔｔａも９年目。
まずワタシと七海が
パリの美味しいモノを知るために
２年間遊びまわって豪遊(笑）
２０１０年
そのスタートから
このブログが始まるわけ。
２０１０年５月１６日パリに漂流(笑） パリの初日の夜のディナー。近所のモノプリで
アパルトマンからはエッフェル塔の先っぽが 惣菜を買って食べて美味しい！と言ったそう(笑）
見えてたのよーーー！ ここ３年はモノプリの総菜は買ってないわねー。
アパルトマンの近所なので、ライトアップされ 何を見ても「おぉーー！」と感動していた
たエッフェル塔の前を歩いてみた（笑） あの頃は純粋にパリに感動。
おぉーパリ！と気分はルンルン(笑） 最近？かなりスレて来てんじゃないかしら？
当時の過去ブログを読むと
今じゃ絶対行かないお店やチョコを
ウマい！
と
平気に書いてた
自分が恥ずかしいわーーー！！
でも
現地パリに住み
アレも食べ、コレも食べ
何度も何度も繰り返しているうちに
舌がドンドン肥え
あれ？
これが一番オイシイんじゃないのー？
ってなってくるわけ
いやーホント
ガイドブックと雑誌はマジに当てにならないわねー
美味しいモノを食べちゃったら
昨日まで
美味しかった物が
ゴミに見えちゃうのよ！！(爆）
BOSSの口癖ですよねー
ゴミって(笑） 東京都世田谷の米カズ
でたっ！口癖のゴミ！(笑） 名古屋市マダム千草
ゴミか。
貴様も言うようになったな。 東京都小平市のシャア・アズナブル
1年中
12ヶ月
食べ歩きなんて
現地に住まないと出来ないじゃない？
こういう食べ歩きを
毎日して
ブログを書いているから
どうもワタシは
アンタ達から
ちょーー暇人と思われてるいるらしく
パリに行くので会いませんか～
〇月〇日にビストロ予約しておいてください。
パリに行くので〇月〇日に飲みましょう！
って
マジにワタシは暇人と思われて
一方的に
一度もお話した事もない人から
超軽くお誘いが来んだりするんだけどね 
過去、一番ひどかったのは
〇月〇日にパリの〇〇ホテルに居るので
１９時に４０５号室にお土産取りに来てください。
マジ？
あのぉ。。。
ワタシ
一応、忙しい身なんですけど(笑）
今でも
８時間の時差の中
日本のＪｕｌｉｅｔｔａスタッフと
お客様からの問い合わせや質問の
会議等があって
終わって寝るのは
パリ時間でほぼ朝の４-５時
起床はパリ時間の９時
ほぼ睡眠時間４-５時間
日中はあっちこっちの情報収取と買い付けで
パリ中を走り回り
帰宅後の夕方から夜は
ブログの執筆と企画で
ぐったりなのよーーー
さらに
フランス物産って
日本と違い
作り手のパティシエが
素材や質にハンパなくこだわる。
彼らは
売れる金儲けは二の次で
自分が納得しないと作ってくれない。
こっちがオーダーして
作っておくよ！
と言っておきながら
実際に受け取りに行くと
ごめん、素材が悪くて作らなかった。
と
ギリギリになんないとわかんない。
パッケージや
包装などもいきなり変えてくる。
確かにフランス人は
いい加減ちゃーいい加減なんだけど。
すると
土曜日や日曜日などにも
急に
出来たからお店まで来て！
となる。
本当に休みが取れないのよ
でも
素材は天然のモノ。
なので確かに蓋を開けてみないと
その日、作ってみないとわからない。
言われてみると
確かにね。
だから
彼らのお菓子は
本当に美味しい。
あの出店舗数が多い
大量生産のピエールエルメでさえ
良いライチが入らなかったから
イスパハンは作らない。
と言って来るのよ。
どこぞの国のように
ストックした冷凍の果物で
ジャムを作るなんて
彼らにはありえないわけ。
マロングラッセは
フランスの伝統の冬のお菓子であり
個々のパティシエが
伝統のレシピを守っているわけ。
またマロングラッセがフランスの伝統菓子である事に
誇りを持っている。
だから
彼らはスタイルを絶対に曲げない
ワタシと七海
色々食べたけど
世界一！！
って思える
ＴＯＰパティシエのマロングラセが
コレ！
●Pascal Le Gac パスカル・ルガック
●Sebastien Gaudard セバスチャン・ゴダール
●SABATON サバトン
●Jacques Genin ジャックジュナン
●Jean-Charles Rochoux ジャン・シャルル・ロシュー
●Boissier ボワシエ
●A la Mere de Famille ア・ラ・メール・ド・ファミーユ
この７名
そう！
あの！
Jacques Genin ジャックジュナンの
マロングラッセも
今回 入っています！！
この夢の競演ＢＯＸ
Ｊｕｌｉｅｔｔａの顧客さんから
BOSS－－－パスカルも、セバスチャンもボワシエも
全部食べたいけど
全部買ってたら
食べきれないよ！
２粒ずつ
全パティシエの
マロングラッセが食べたいよぉ―――！
じゃぁ今回！
アンタのワガママ
実現しちゃうわよ！！
事実上のＴＯＰパティシエ
７人による
マロングラッセ
夢の競演！！
予約オーダーは
本日明日のみ！
限定２０セットのみ！
さぁ
ポチよーー！！
お届けは
最短で１月２４日(木）からデス！
★フランスのパティシエのマロングラッセは全て手作り。
どこぞの国の工場生産＆添加物まみれとは違います。
なので、賞味期限がズレる場合や、マロングラッセの蜜が
小包装紙から出ている場合があります。
文句バッカ言うワンコインママは買わないでね
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