さぁ年末年始企画!12月30日 第2弾は幻の黄色い缶のチョコスプレッド♪パリ
2018年12月30日(日)
アンタ達ー
元気してるーー?
パリ情報は住んでる人に聞きなさいよねぇー! ![]()
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ってことで
今日もオネェBOSSがミーハーおフランス・パリを紹介するわね。
おフランス・パリ暮らし
美味しい物とお洒落ライフ ![]()
ここアメブロ以外にも
BOSSと七海の Facebook
では
パリの美味しいレストランや
マズイ!ここは行っちゃダメ!レストラン
や
パリの面白ネタ満載!(笑)
皆さんから
見たい!というリクエストが多く
本日より、承認制をやめました。
なので
Facebookをお持ちの方は
どなたでも自由に閲覧できます!
さて![]()
2018年もあと2日!!
Julietta恒例!
2018-19年 年末年始特別企画
12月30日(日)第2弾
なんと!
Juliettaで3年ぶりの販売!!
ちょーー貴重な
ショコラを紹介するわね ![]()
この黄色い靴墨の缶を見て
あ゛ーーーーーーっ!
と叫んだ
アンタは
かなりのおフランス通のミーハーね(笑)
そう!
誰もがほしくて!
欲しくても手に入らない
貴重なチョコスプレッド。
チョコスプレッドとは
ヌテラのようなものよ。
フランス人は
朝食から甘いモノを食べんの。
カフェでも
カフェにパンオショコラは当たり前!
さらに
バゲットを縦に半分に切った
タルティネと呼ばれる
プチデジュネのメニューがあるんだけど
そのバゲットに塗って食べるのが
このチョコスプレッド。
このチョコスプレッド
フランス語では
パットアタルティネと呼ばれる
チョコレートペースト ![]()
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なので
パリには
多数のショコラティエが販売している
たくさんのチョコスプレッド
パットアタルティネが売られているのよ。
ちなみに
ヌテラはイタリアのブランドね(笑)
数あるチョコスプレッドの中で
TOP5に選ばれた商品が
この黄色い靴墨の缶
PATE A TARTINER DU CORDONNIER
パットアタルティネ・デュ・コルドニエ
CORDONNIER コルドニエ とは
フランス語で
靴屋さんって意味。
フランスの北部
人口わずか100人程度の
ある小さなBeussentという村
1985年
そのBeussent村で古い納屋を借り
チョコレートを作り
店頭で売り始めた
デュリック兄弟。
お店をオープンして
10年後
デュリック兄弟が経営する
この小さなショコラ屋さんに
いきなり奇跡のような
運命が訪れるの。

黄色の缶のチョコを作ったショコラティエ Bruno De RickとAlain兄弟
なんとアメリカの
いや世界一の不動産王
ドナルド・トランプ氏が
彼らのチョコを偶然食べるのよ。
今じゃ第45代アメリカ大統領よーーーーっ!(笑)
おぉーー!なんだ!この味!
美味しすぎる!!
フランスには
こんな美味しいチョコがあるのか!
トランプ
翌日、デュリック兄弟の口座には
アメリカから
多額の入金があったのよ。
資本投資ってやつ(笑)
ところがデュリック兄弟は
自分の目が届く規模でしか
チョコは作りたくない!!
と
トランプ氏からの出店プランを断り
今も村で黙々とチョコを作ってるのよ。
チョコの命はカカオなんだ
デュリック兄弟
デュリック兄弟はエクアドルにまで赴き
自分の味にあったカカオ園を
なんと!!
運営しちゃったわけ。
徹底的に品質を求めたカカオを
フランスにある
自分達のお店用のショコラを
自らが収穫。
カカオの香りが全然違うんだよ。 自分のエクアドルの農園から届いたばかりのカカオ
その努力の結果
ついには
ミシュランガイドに
紹介されるまでになった
ショコラ屋さんなのよ。
デュリック兄弟の小さな村には
ドナルド・トランプから噂を聞きつけたアメリカ人や
ミシェランガイドを持った観光客が
彼らのチョコレートを求め訪れるようになちゃったのよ。
カカオの香りが全然違うんだよ。
とにかくこの黄色い缶!缶が可愛い!![]()
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と大好評。
しかもめっちゃ美味しい!
これを食べたらヌテラなんて
ゴミクソみたいに思えるから(笑)
それぐらい味が全然違うのよ。
まぁ化学調味料がたっぷり入ったヌテラと
彼らの作った100%天然のカカオの
この黄色い缶と
味が同じわけないじゃない!
世界ショコラ協会で2017年最優秀賞を受賞 France部門では準優勝
トーストで焼いた熱々の食パンに
塗って食べて御覧なさいよ!
ハンパなく美味しいからーーー![]()
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病み付きね ![]()
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ただし残念な事に
この黄色い缶のショコラ
本当に貴重品
パリでさえ
彼らの黄色い缶を買うのは無理 ![]()
なんでかって?
生産量が少なすぎて
パリまで回ってこない(笑)
じゃぁなんでBOSSは持ってんの?
って?
フフフ ![]()
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ワタシの知り合いで
パリ郊外のエピセリー屋さんのオーナーが
デュリック兄弟と仲がいいのよ。
で![]()
無理やり頼み込んで回してもらってんのよー
って事で
Juliettaでも2年ぶりの販売!!
激レアのフランスのチョコスプレッド!!
インスタ映えは確実よ~
もちろん!日本完全未入荷!
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