さぁ年末年始企画!12月29日 第1弾は食べたらおかしくなっちゃうぐらい美味しいハチミツ♪パリ
2018年12月29日(土)
アンタ達ー
元気してるーー?
パリ情報は住んでる人に聞きなさいよねぇー! ![]()
![]()
ってことで
今日もオネェBOSSがミーハーおフランス・パリを紹介するわね。
おフランス・パリ暮らし
美味しい物とお洒落ライフ ![]()
さて![]()
2018年もあと3日!!
Julietta恒例!
2018-19年 年末年始特別企画
12月29日(土)第1弾
TOPバッターは
BOSSブログファンが
待ちに待ってた!!
食べたら
おかしくなっちゃうぐらい
美味しいハチミツ!!
幻中の幻のハチミツよー
ニッポンの皆さん!
ちゃお~
そう
ハチミツ変態オヤジ(笑)
これ食った時は
うんまっーーーーーーーーーーーー!!
ナニナニ!このハチミツーーーー!!
と叫んじゃうほど。
世界では当たり前
彼のハチミツは世界一!
と
蜂蜜マニアから世界のTOP星シェフ達が
絶賛の蜂蜜!!
わかってると思うけど
フランスは
大大大農業国。
パリから電車に乗って
たった30分で
地平線向こうまで麦畑(笑)
北海道が丸ごとフランスって感じなのよ。
それぐらい大自然が手つかずで残っているのが
おフランス
ハチミツ変態オヤジの活動の場は
なんと!!
その田舎っぺフランスの
国立指定地方国定公園
ブリエール自然公園内
なーんだ
公園の中で
ハチミツ採ってんだ(笑)![]()
って
笑った
アンタは
おバカさん。

日本の感覚とは全然違うのよ。地平線向こうまでがブリエール自然公園。
この規模のどこが公園なのよーー!!(爆)
フランスの自然公園内は
100%自然。
完全に手付かず。
広い緑の丘陵地部分と
無数の小川や川が入り乱れた湿地帯
そしてゲランド湾に面している事。
この全部が
ハチミツ変態オヤジの活動の場
そう!
彼のハチミツは
フランスの完全な自然が残されている
国立指定の公園内で許可されてるのよ。
だから
ビオやオーガニックなど論外!
カレのハチミツは
それ以上!!
マジに人間の手が完全に入っていない
大自然の中で
採られているハチミツなのよ。
ナチュラル100%以外の蜂蜜なんて存在しない。
それは蜂蜜とちゃう!
ハチミツ変態オヤジ
そしてなんと!!
ハチミツ変態オヤジの移動手段は船(笑)
自然公園内の花が咲き乱れる湿地帯に
ハチの巣箱を持って移動。
世界一なのか?
彼は蜂の養蜂を1か所で行わない。
広大な自然公園内の
季節ごとに咲き乱れる花を探し
毎回移動
季節、年ごとに違うんや。
自然とはそういうもんや。
だからその季節季節で一番の
花を探し公園内を移動してんねん
ハチミツ変態オヤジ
巣箱を置きに行くだけで
2日間かかる場所もあるねんで(笑)
船で1日、湿地帯を歩いて1日や(笑)
こんな養蜂家ですが なにか?
日本人は
アカシヤのハチミツが好きらしいけど
日本でアカシヤの原木の草原を
見た事あるかー?
ハチミツ変態オヤジ
確かに
見た事ないわ ![]()
フランスには
普通にアカシアの原生林があるねん
花の咲き具合や
種類で蜜の味が変わるねん。
自然が相手なんや
毎年、同じ味、同じ色の
ハチミツなんて
採れるはずがないやん
この策は牛の放牧の為・・・ではなく! なんと放牧されている牛から巣箱を守るための策(爆)
でもニッポン人のアンタら食ってるハチミツ
毎年色同じやろ
だからニセモノやねん
ハチミツ変態オヤジ
ワタシと変態オヤジ
親しそうに見えるけど
ここまで来るには大変だったのよーーー!!!
まず
彼の第一声
ニッポン人とは取引せーへん!
ガチャン!
ツーツーツー ![]()
これマジだからね ![]()
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後で彼に
取引を断った理由を聞いたら
日本のハチミツの95%が中国など外国産
混ぜ物がほとんど
★日本養蜂協会や蜂蜜協会もその事実を掲示しています。
その中国産に関しては
なんと!!
巣箱の前に砂糖水を置いて
ハチミツを大量生産して
アカシアなど花の名前を付けてるんだって。
全部がそうやないけど
ほとんどやな
それを
美味しい!と言う
ホンモノの蜂蜜の味も
ワカラン ニッポン人に
俺が苦労して採ってるモンを
なんで売らなあかんねん!
ハチミツ変態オヤジ
ちなみに
蜂蜜はすぐ採っちゃダメなんだって。
中国や日本の養蜂家は
すぐ蜂蜜を採取しよる ![]()
蜂蜜は巣箱で熟成させてから
採取するねん
なんでもかんでも大量生産
すぐ採取しよんねん!!
![]()
そんなん蜂蜜とちゃう!
ちゃんと蜂の巣の色や蜜を色を見て
蜂と会話しながら採取するタイミングを見計らうねん!
まぁこの風体からも想像できるでしょ?
めっちゃ
ガンコで偏屈。
だから
養蜂もぜんぶ彼だけの一人作業。
人の手は一切借りへん
味が変わる。
俺にしか
コイツラ(ハチの事)とは会話できへんねん!
アンタ
クスリ・・・![]()
やってないわよね?![]()
![]()
だから
世界の星シェフ達が
彼のハチミツを大絶賛!
なんと肉料理などに使うと
信じられないほどコクが出るんだって。
もちろんデザートに使うのは当たり前。
プロのシェフ、パティシエが認めた
世界一の蜂蜜は
世界一入手困難(笑)
だから
このハチミツは
パリでさえ売ってません。![]()
俺の蜂蜜は
季節モンやし、全部俺一人の手作りやねん。
数が無いから
大手とは取引せん!
ハチミツ変態オヤジ
そう
食べたらおかしくなっちゃうぐらい美味しいハチミツ
は
量産してない ![]()
量産できない ![]()
数が本当にない ![]()
これだけ
ハチミツ一本で真剣に生きてる
ハチミツ変態オオヤジ(笑)
そのハチミツ変態オヤジから
今回届いたモノは
初夏の蕎麦の花のハチミツ!!!
言っとくけど
蕎麦が
日本だけのモンと思ってんのは
おバカさんだけ。
おフランスのゲランド地方は
世界有数の蕎麦の産地
ローマ時代から、ゲランド地方は蕎麦の産地で有名で
いまだにゲランド半島には自然の蕎麦が自生してんのよ。
その
ゲランド半島の
初夏の蕎麦の花のハチミツよーーーー!
しかも今回入手は
秋まで熟成させたもの。
まず
手に入んないからねーーーーー!!!
さらに
ハチミツおやじの
鉄板中のテッパン!
キャラメルのハチミツ ![]()
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激ウマ過ぎて
本気で
今まで食べてた
美味しいと言われていた
ハチミツが
バカっぽくなるほど。
ワタシが蜂蜜変態オヤジのハチミツを紹介した人の
皆さんがコレ狙い
皆さん買ったら
一ビンあっと言う間にペロリ
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ただし
このキャラメル蜂蜜
生産数がめっちゃ少ない。
変態オヤジ カレは世界の養蜂家のカリスマ的存在。なんと!彼のハチミツのアートフィルムまであります。
パリの美術館やアートシネマ、フランスの各地、ヨーロッパ、アメリカで上映されています。
養蜂家とは思えないカッコよすぎ!!![]()
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すっごい
希少なハチミツ変態オヤジのハチミツ
日本ではJuliettaのみの取り扱い!
さぁポチ!



































