あす楽!即日発送!まだ間に合う!フランス世界一のショコラティエのクリスマスのチョコ♪パリブログ
2018年12月19日(水)
アンタ達ー
元気してるーー?
パリ情報は住んでる人に聞きなさいよねぇー! ![]()
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ってことで
今日もオネェBOSSがミーハーおフランス・パリを紹介するわね。
おフランス・パリ暮らし
美味しい物とお洒落ライフ ![]()
ここアメブロ以外にも
BOSSと七海の Facebook
では
パリの美味しいレストランや
マズイ!ここは行っちゃダメ!レストラン
や
皆さんから
見たい!というリクエストが多く
本日より、承認制をやめました。
なので
Facebookをお持ちの方は
どなたでも自由に閲覧できます!
さて ![]()
クリスマスまであと5日!!
お家パーティーを企画してる人や
友人宅にお呼ばれしてる人
ホテルの部屋を貸し切って
パーティーを企画してる人
またまた
彼氏や愛するダーと2人で
静かなクリスマスを企画してる人
食後の
チョコレートはちゃんと用意してるわよね?
あす楽!即日発送で
まだ間に合う!!クリスマスのショコラ
フランス・パリ
世界一のTOPショコラティエの
チョコレート!
もちろん
紙袋付きなので
お土産にも最高!!
しかも!!
パリから昨日届いたばかり!!
どれもショコラティエが作ったばかりの
めっちゃフレッシュなショコラです。
せっかくのクリスマスの食後のチョコレート
美味しいチョコを食べて当たり前!!
どこぞの国の
植物油脂たっぷりの
チョコレートとは別格!
混じりっけなし!
これが天然のカカオから作られた
世界TOPクラスのショコラよーーー!
どのショコラも
口溶け最高っ!!![]()
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今年のJuliettaがお届けする
2018年クリスマスのショコラは
フランスの4人のTOPショコラティエ
まず
Pascal Le Gac
パスカル・ル・ガック!!
パスカルルガック氏は
フランス・パリのショコラ屋さんの中でも
LES INCONTOURNABLES
フランスで欠かす事が出来ない
ショコラティエ
という賞に
2度輝き
事実上のフランスNO.1の
ショコラティエ
パスカルルガックは
自身のお店をオープンして
なんと1年後に
パリ・サロンデュショコラで
C.C.C.から、
最高評価である5タブレットを受賞! ![]()
普通オープンして
すぐ受賞する人なんていないわよ!
パスカルが受賞した時にお祝いを持って行った七海さん。
しかも!!
5年間連続の受賞は
フランスのショコラティエの中では
パスカルルガックのみ!
さらに
2016年に
LES INCONTOURNABLES
フランスで欠かすことの出来ないショコラティエ
を
2度目の受賞!!
2度受賞は
フランスのショコラティエ界で
初の快挙!
事実上の
フランスNo.1の
ショコラティエが誕生した瞬間よーー!
パーティー向けの
34個入り
2個残っています。
早いモン勝ちね!
そして!!
やっぱこのお方!
セバスチャン・ゴダール ![]()
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世界のお菓子界の重鎮
ピエールエルメが
セバスチャンの存在は
我々にとって脅威だ!
と言わせしめた男。
また
セバスチャンゴダールは
パリジャンのセレブ御用達の
パティスリーとしても有名!
そして
彼の塩キャラメルの板チョコは
世界一!!
ワタシと七海の間では
彼を抜く者なし!
セバスチャンは
お祖母ちゃんの味
昔のフランスの
伝統的な味を頑固に守り続けている
パティシエ。
彼の作るショコラは
他のショコラティエとは一風変わっていて
サクサクのサブレが入っていたり
コンフィチュールが入っていたり
中でも
マジパン入りのチョコは激ウマね ![]()
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お次は
あのシャア・アズナブル少佐が
熱中しちゃうショコラティエが
こちら!!
ミシェル・クルイゼル
パリに来て9年目のワタシと七海
実はワタシも七海も
3年前までは
ミシェル・クルイゼルなんて
気にも留めなかったのよ。
ところが
少佐から
なに?ミッシェル・クルイゼルを知らない?
ミシェル・クルイゼルのチョコラも食べずに
何がパリのショコラはお任せだ!
笑わせる!!
ミシェル・クルイゼルは
普通のショコラトリーとは違うのだよ
普通のショコラトリーとは!
と言われ
食べに行ってまぁビックリよ!
うんまーーーーーっ!!![]()
それもそのはず
実はミシェル・クルイゼル
2018年の今年で
70年目を迎え
創業3代続く
ノウハウ門外不出の
一族経営のパリの老舗ショコラトリー
なんと
カカオの
産地、栽培、収穫からすべて自社が直接手掛ける
ハンパないこだわりを持っているショコラトリー
さらに
ミッシェルが作る自家製カカオを
あのPがつくTOPショコラティエも
あのJが付くTOPパティシエも
もっと言っちゃうと
ほぼパリのショコラティエは
ミシェル・クルイゼルの
カカオを仕入れて
ショコラを作ってんのよ。
蓋を開けてみれば
えーーー!そうなの!!![]()
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って裏話 ![]()
実は
現地のパリの
グルメコーディネータ達の
NO.1おススメも
ミシェル・クルイゼル
次は
このお方!!
そう!
マツコの知らない世界で紹介され
日本で大ブレイクなっちゃった
ショコラティエ
アルノー・ラエール
アルノー・ラエールは
あのお菓子界の大御所
お菓子の魔術師と言われている
ピエール・エルメ氏の元で
腕を磨き
1997年に自身のパティスリーをパリに出店。
さらに!!
なんとっ!
2007年に
M.O.F モフを受賞!
フランス国家最優秀職人
日本でいう
人間国宝に相当する称号なのよーーー!!
今年Juliettaで取り扱うBOXには
マツコデラックスが
もう一度食べたいチョコはコレ!
と指した
アルノー・ラエールの
燻製チョコが入ってるからねー!!
さぁ
あす楽!即日発送!
どのショコラにも
お店の紙袋が付いていますので
友人宅や彼女に、彼氏に
クリスマスのお土産に最適よーー!![]()
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残りわずか!!
早いモン勝ちねーーー!
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