今日、日曜日見てる人は得っ!今回限り!セバスチャンゴダールのマロングラッセ入荷~♪パリブログ
2017年12月10日(日)
アンタ達ー
元気してるーー?
パリ情報は住んでる人に聞きなさいよねぇー! ![]()
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ってことで
今日もオネェBOSSがミーハーおフランス・パリを紹介するわね。
おフランス・パリ暮らし
美味しい物とお洒落ライフ ![]()
さて![]()
今日は日曜日
アンタ達~
のんびり過ごしてるーーー?![]()
日曜日に見てるアンタ達に!!
限定情報を紹介するわね!![]()
と
その前に!!
新 BOSS&七海のFacebook ![]()
パリに住んで8年目。
パリのオシャレな情報などはブログではなくワタシと七海のFacebook
でご紹介
ファッション大好き七海さんと
食いしん坊のワタシが
オシャレなパリの情報を
ワタシと七海のFacebook
で
紹介する事にしましたーー!
★ただし承認制です。申し訳ありませんがFacebookの性質上「友達ゼロ」の方には承認をしておりません。
で ![]()
パリで大人気のパティシエ
セバスチャンゴダール
セバスチャンゴダールは
パリのセレブから
めっちゃ支持されているパティシエ。
パリ16区に住むセレブのパリジャンからは
ピエール・エルメ、フィリップ・コンティチーニ、クリストフ・ミシャラクよりも
支持されているセバスチャンゴダール氏
彼の良さは
フランス菓子の伝統を守り続けている事
でも
ワタシも七海も
悪いけど
セバスチャンが作るケーキ類を
どれも美味しいと思った事ナシ ![]()
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なんだけどっ!
セバスチャンが作るチョコは
その中でも
この塩キャラメルの板チョコは
激ウマ!
パリ一よーーー!!![]()
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パリジャンの食通の間でも
この板チョコは有名で
店頭に並ぶと即完売しちゃうほど。
これがその板チョコ。この板チョコを求めてお店に行くパリジャンが多く、大抵お店では在庫ナシの売り切れ状態。
見つけたら買うべきよーー!
セバスチャンゴダールの良さは
地元のパリジャンから支持されてる事。
セバスチャンのお店に行けばわかるけど
常連の地元のパリジャンばかり。
ガイドブック片手に来る
一見さんの観光客だけに支持されてる
ミーハーパティシエじゃないって事 ![]()
また
前にも話したけど
パティスリー(ケーキ屋さん)に
パティシエ本人がいない店なんか
ゴミ!よゴミ!
本人が作ってないケーキが美味しいワケが無い。
セバスチャンゴダール氏は
これだけ有名人にもかかわらず
お店の厨房でずーーっと作ってんのよ。
しかも暇さえあればお店に顔を出し
常連のパリジャンと会話したり
レジも打ったりします。
この間は
元気―?
とワタシに声かけながらも
床に落ちてるゴミを拾ってたわ。
セバスチャンの隣には世界一のクロワッサン ブレーシュクレのシェフ ファブリス・ル・ブルダ
セバスチャンは
とにかくマジメ。
そして几帳面
イケメンだけどけっこう地味
2店舗のお店をスクーターで移動しちゃうのよ(笑)
お菓子にもこだわりがあんのよ。
ワタシはケーキ類を美味しいと思った事は無いけど
パリジャンからするとお爺ちゃんの代からの懐かしい味なんだって。
エルメなど他の人はみなケーキを持っているのに12人の中で一人だけ 自分の愛犬を持ってます。![]()
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フフフ としてやったり顔のセバスチャンゴダール。
そして!
塩キャラメル以上に
激ウマなのが
実はコレ
セバスチャンゴダールのマロングラッセ
ハッキリ言っちゃうと
ワタシも七海もパリ一のマロングラッセが
セバスチャンゴダール
ジャックジュナンは一口目は美味しいけど
ちょっと味がしつこい。
ボワシエも美味しいけど、セバスチャンと食べ比べるとハッキリと
その差が出ちゃう。
素朴なんだけどクセになる。
本気で手抜きナシで作り上げる
セバスチャンのマロングラッセ。
セバスチャンのマロングラッセは昔ながらの味にこだわるだけあり甘過ぎず非常に食べやすいく
栗本来の美味しさが楽しめる一品![]()
ただ問題点があんのよ
賞味期限がハンパなくめちゃ短い。
そしてめっちゃ生産数が少ない。
実は
2年前までは
Juliettaでもたまに取り扱ってたんだけど
セバスチャンの作りたてマロングラッセを
すぐ受け取り、短時間で輸送し通関させる為に
非常に手間と高いお金がかかんのよ。
余りにも
赤字なので去年からは販売中止。
グラサージュもギトギトではなくすごくあっさり。昔ながらのマロングラッセに拘っています。
うん!栗ーーっ!って感じで食べやすくておいしぃーーー!
七海
だったんだけど!!
今回1回キリ
数量限定でJuliettaで復活が決定。![]()
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その理由は
Juliettaの顧客の恭江さんから
こんなメッセージを頂いたからなのよー
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パリ、フランスの食べ物に関しては本当に羨ましいです!
パリへ旅行した際
たまたま通りがかってセバスチャンゴダールさんのマロングラッセを買いました。
1粒づつでしたが夫とホテルで食べて美味しかったこと!!
マロングラッセ、また食べたくて日本で買って食べたのですが・・・
何社かのものをチャレンジしましたが、全く違うお菓子のようで。。
その後、旅行中のテンションもあったかとは思いつつ
Juliettaさんで購入させていただき(←2年前のはナシね)
やっぱり美味しい!! と。
フランスはパンもクッキーも美味しいですよね。
日本で美味しいものももちろん沢山ありますから、隣の芝生は、、、ということかと思いつつ。
日本の添加物などは、必要な面もあるのでしょうが
その地方のものをその時期に楽しみたいなぁと感じます。
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って聞かされたら
ワタシが
頑張るしかないんじゃないのぉーーー!!!

栗のホクホクさを失わさず美味しい!やっぱりパリ一です!大好き!![]()
七海
とはいえ
赤字だから何回もやるわけにはいかないのよ!
って事で
今回1回キリ ![]()
数量限定なので早いモン勝ちねーーー!
★12月15日から配送なので16日にはお手元に届きます。
★賞味期限12月31日まで。
あら。。。![]()
クリスマスに間に合うじゃない!?
★セバスチャンゴダール氏のマロングラッセ今回1回キリ!>>
















