★パリのお花レッスン！３月の斎藤由美のレッスン代打は緊張しまくりの千晴ちゃん♪ブログ
２０１７年３月２日（木）
アンタ達ー
元気してるーー？
パリ情報は住んでる人に聞きなさいよねぇー！ 
ってことで
今日もオネェBOSSがミーハーおフランス・パリを紹介するわね。
おフランス・パリ暮らし
美味しい物とお洒落ライフ 
さて
またブログお休みしちゃったじゃない？
完全な
二日酔いよ！
実は
例のチーズ
そう！
キャトルオム・マリーが熟成させた
キュレナンテ！
わさび醤油と食べたら
激ウマ！！
あれからハマちゃってさー
ウマい日本酒と食べたいじゃない？
そこで昨日
パリの
串かつ 凡 BONの
伊藤店長を襲撃してきたのよ～
まぁ吞んだ呑んだ（笑）
その話はまた今度
詳しくするわねー
で 
３月！！
春よーーーっ！
でもパリはまた極寒 
ダウン着てても
寒いわーー
で！
３月になった今日は
恒例の！
パリスタイル
ブーケシャンペトル
斎藤由美のお花レッスン
春のパリのお花といえばこれ！ビバーナム
３月 パリに咲くお花は
こちら！
ビバーナムを使ったブーケレッスン
なんだけど！
肝心の由美せんせーが
アンタ達日本の生徒さんのレッスンの為に
ヴァンソン・レサールを伴い
今、日本に帰国で
パリ不在
えーーー！どーすんのよ！
Ｙｕｍｉ！アンタ！
ワタシのブログでのＹｕｍｉのお花レッスン
何気に大好評なのよ！
穴なんて絶対に開けられないわ！！
こちらも春のお花 ラナンキュラス
BOSS～
大じょーぶですよ 
いまローズバッドで研修してる
千晴ちゃんがいますから。
彼女に七海さんのレッスンをさせますから。
と
軽く言い残し
Ｙｕｍｉはアンタ達が待つ
日本へ 
さぁ
Ｙｕｍｉのピンチヒッターの
千晴ちゃん
なんと！！
彼女は高学歴の工学部卒！！
あらーーアンタ！理系なのね？
ワタシは薬学よー
理系同士
息が合いそうじゃない
ユーカリの葉も春のお花なんですよ。香りがいいでしょ～ 
千晴
千晴ちゃんは大学卒業後
日本最大手
いや
世界最大手のモーター会社に就職し
その会社の本社設計部門で９年
熱血社員として勤務。
しかしっ！
仕事に疲れたと退職。
斎藤由美先生のお花を見た時から
日本のブーケとの違いにショックを受けましたし
すごく自然なのにセンスがあって
とにかく綺麗なんですよね。
一瞬で仕事の疲れが飛んで行っちゃうほど
虜になっちゃいました。 千晴
千晴ちゃんのレッスン開始！
会社を辞める時は周りから猛反対でしたけど
好きな花仕事ができる方が価値があると思って。
日本では
いくつかのパリスタイルのお花屋さんで
２年ほど修業しました。
でも
最後はやっぱり
斎藤由美先生のブーケシャンペトルが
一番素敵だと思って
日本で唯一、斎藤由美先生のディプロムを受けられる
幸恵先生の元で１年教室に通い修了しました。
幸恵先生？
あぁ…あの口うるさい先生ね（笑）
えーーBOSS勘違いしてますよ。
幸恵先生ほど
ちゃんとハッキリと口で教えてくれる先生いませんよ。 千晴
だからある意味で厳しいんですけどね。
でも本気でその人のことを思わないと
厳しくできないじゃないですか？
幸恵先生は素敵な先生ですよ！！ 千晴
まぁねぇーそーなんだけど（笑）
今、千晴ちゃんは
その幸恵先生の元で
アシスタントのさらに下のアシスタントの業務を担当
パリに行く貯金を溜めて
２０１６年１１月渡仏
斎藤由美のお眼鏡にかない
ヴァンソン・レサールのローズバッドで
パリのお花研修を開始
ところで
ぶっちゃけ
アンタいくら貯めてパリに来たのよ。
〇〇〇万円ぐらいですねー 千晴
えぇーーーー！！！！
★皆様の思ってる額を軽く超えます。
そんだけよく貯めたわねー 
でも
パリのお花修行って
〇〇〇万円かける価値ってあんの？
もちろん！
あの斎藤由美先生と
ヴァンソン・レサールの研修を
直接受けられるんですよ！！
むしろ金額じゃないんです。
私がパリで何を学んで帰られるか？
そこが一番大切と思ってます。 千晴
そう言い切るだけあって
千晴ちゃんが住んでいるアパルトマンは
勤務地ローズバッドから徒歩５分。
やる気満々よねー
でもアンタ
あのローズバッドの地区に住んでんの？
めっちゃいい場所に住んでんのねー
★ローズバッドがある地区はパリでも静かな高級住宅地
ハイ、あの地区って
平米当たりの賃料がめちゃ高いんですーー
だから猫の額ほどの広さのアパルトマンしか借りれませんでした。
千晴
ひえぇぇーー！！
せっまーー！
でもお花屋さんは朝早いし
夜もいろいろしておかきゃなきゃいけない仕事も多くて
帰ってきたら疲れ切って寝るだけです。
休みは日曜日だけなんですが
溜まった洗濯したら１日が終わります。 千晴
えーーー
せっかくパリに来てるのに！！
あ、だってお花の研修に来てるので
パリ観光しに来てるわけじゃないから
全然苦じゃないですよ。 千晴
お花は好きな事だし
心が癒されるんです。
だから全然苦じゃないんですよ。
しかも
由美先生やヴァンソンの仕事を
目の前で研修できるなんて
夢みたいな事です。
むしろ休みなんていりません。
もったいなくて
１日でも無駄にしたくないです。 千晴
最後に
斎藤由美はどんな人なの？
お花に対する愛情や情熱は真似できないほど
真剣でエネルギッシュ。
そして仕事に対する
根性の入れ方が全然違います。
Yumi先生の真似なんて絶対に出来ません。 千晴
確かに！！
ワタシでもＹｕｍｉの根性はスゴイと思うわよー
面白いから撮っちゃった（笑） 七海も千晴ちゃんもおなじよーなゴルフシューズみたいな
靴を履いてました。流行らしいですが・・・
と雑談しているうちに
３月のブーケが完成。
ちなみに
千晴ちゃん
Yumiからの指示とは言え
初めて人にブーケレッスンをしたそうです。
七海が生徒第１号（笑）
Ｙｕｍｉから代打を振られて以来
寝れないほど毎日緊張してたそうです。
ちなみに千晴ちゃん
約束時間に１０分遅刻（パリでは遅刻になりません（笑）
忘れ物をしたと２往復したそうです（爆）
それぐらいYumiの代打は緊張するんだそうよ。
アンタ！緊張しずぎよー！
だってーー、代打とは言え
由美先生の代打ですよ！！
緊張しない方がおかしいです！！千晴
だからーー
この企画は
旬のお花
と
旬のチーズの試食会が
テーマ！（笑）
食いしん坊企画なわけ（爆）
そして
ワタシとＹｕｍｉが
出会って早１年！
Ｙｕｍｉに初めてお願いした
旬のチーズセットがこの
３月のチーズだったのよ。
でも
言っとくけど
去年のワタシ達とは
違うわよーーー 
バージョン あーーっぷ！
去年をはるかに超える
激ウマチーズセット
ここに完成！
もちろん
チーズのお花のディスプレイ・アレンジも
Yumiの代打で
千晴ちゃん
さぁお花とチーズのアレンジは
去年のＹｕｍｉを超えられるか？
味は軽く去年を超えちゃったけどねー（笑）
って事で
明日！金曜日！
２０１７年 ３月旬チーズセット
販売開始～
ちなみにまたまたちょーーレアチーズ入ってます
アンタ達っ！
明日のブログに
ロックオンよ――！！！
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