★1908話 すごい…少佐が熱中するわけだ。ミッシェル・クルイゼル 初登場♪パリショコラ
２０１７年１月２０日（金）
アンタ達ー
元気してるーー？
パリ情報は住んでる人に聞きなさいよねぇー！ 
ってことで
今日もオネェBOSSがミーハーおフランス・パリを紹介するわね。
おフランス・パリ暮らし
美味しい物とお洒落ライフ 
さて
第６回
Julietta バレンタイン企画
昨日のブログを読んだ
Facebookのアイちゃんから
ところで
BOSSは日本のサロンデュショコラ
どー思ってんですか？
と質問状が来たわけ―
ハッキリ言わせてもらうけど
冗談ではない！
すごいわよ。
実はワタシ
伊勢丹新宿店で開催されていた
初期の頃の
催し物レベルの
東京・サロン・デュ・ショコラしか行ったことがないのよー
まぁあの当時でも
ソコソコの有名ショコラティエが来てたんだけど
年々規模も大きくなり
景気が悪いフランス本国にしてみりゃ
救世主みたいなもんよね。
日本のサロンデュショコラのおかげで
フランスはあと十年は戦える！
キノコの形のチョコ
特に今年
テロ問題だけが原因じゃないけど
全体的に景気が悪いヨーロッパ
パリの観光客は例年に比べ３０％ダウン。
特にダウンしている国別では
ニッポン人が世界一らしく
なんと例年比５０％ダウン。
JALさんも泣いてますーー
おぉーー美味しい！！ 試食でもビックリ
そりゃ高級百貨店の
ボンマルシェのバター売り場も
閑古鳥が鳴くワケ。
超高級バターの
ボルディエやエシレなんて
パリジャンが買うわけがない！
高級バターなんて
観光客以外買わないのに
パリに観光客がいない。
例年だと高級バターと言えど
ストックも動いているので
賞味期限も1ヵ月先のモノが
普通に陳列されてるんだけど
今日見てきても
１週間先
最長で１０日間先
古いバターが所狭しと並んでるのが現状。
ひどいモノでは
あと４日で賞味期限切れ（笑）
しかも山積み
バターコーナーの責任者も
マジ、動かないんだけど。
と泣いてました。
メーカーから直接仕入ても
１トン買ってくれるならJulietta用に作るけど。
本店にでさえストックがある以上
それが回ってくるのが現状。
観光客ダウンは
フランス物産業の致命傷
パリのショコラトリーも例外じゃないワケ。
元気なのは
パリジャンに話題の
シリル・リニャックぐらいじゃない？
ようはパリで元気なお店は
現地パリジャンに支持されているお店
ガイドブックに載っている
観光客が来る高級ショコラトリーは
大打撃。
パリジャン？
あんなセコイ連中が
高級ショコラトリーに行くわけがないじゃない！（笑）
だから
日本のサロンデュショコラは
フランスの高級ショコラ界の
救世主！
まぁ日本のチョコレート屋さんにとっては
黒船以上のタンコブなんだろうけど。
戦いは非情さ・・・。
これですよー！少佐が買いに来たチョコ！
Juliettaのお客様と言えば
数字が下がるわけでもなく
ショコラは例年通り。
サロンドショコラに並んでまで買い漁りに行かない！！
行きたくない！
そんなこと面倒っ！
じょーだんでしょー！
ってセレブ・ミーハーなお客様が多いから（笑）
さて
そんなセレブ・ミーハーなアンタ達に
今日は
ワタシもショックを受けちゃった
ショコラトリーを紹介するわよ。
試食した七海もびっくり！
めちゃウマじゃないですかーーー！
えーーーっ？
なんで美味しいの？
失礼しすぎ！
事の発端は
実はこのお方
ジオン公国 シャア少佐 
本名 カツヒコ
七海に料理対決を挑んできた男よ。
この少佐
とにかくパリに来たら
１週間 毎日３食
カフェ飯とビストロ通い
パリのビストロや食べ物情報は
今やワタシや七海を軽く超えてるわよ（笑）
★BOSS、Juliettaが忙しくて最近行ってません
少佐のこだわり！ニッポンの自分の家での夕飯。作ったのはもちろん少佐！
アンタんちはおフランスか！
その少佐が
七海に
ミシェル・クルイゼルのバゲットチョコ買いに行くんだよ。
これがね
なかなか侮れない味なんだよ。
普通のショコラトリーとは違うのだよ、普通のショコラトリーとは！
じゃぁマズかったら少佐どーしますー？
京都の祇園祭に無料招待！！もちろん旅費は少佐持ちですよ！
七海
気に入ったぞ。
それだけハッキリものを言うとはな。
しかし
ミシェル・クルイゼルのチョコラも食べずに
何がパリのショコラはお任せだ！
笑わせるわい。
それは
ミシェル・クルイゼルのショコラを
一口食べればわかる事だ。
ほぅ、これは思いきりのいいショコラだな。
この味、手ごわい。
しかし！
見事だ！
だがミシェル・クルイゼル
自分の力で勝ったのではないぞ。
そのカカオの性能のおかげだという事を忘れるな！
横浜のガンダムファンの初美ちゃん！
少佐の会話
付き合ってあげてねー 
でも
ワタクシ
実は７年パリに居て
初のミシェル・クルイゼル
あの七海でさえも
ミシェル・クルイゼルのボンボンショコラは初だそうで。
※ボンボンショコラとはフランボワーズやガナッシュ、ヘーゼルナッツなど
中に味が付いているペーストを詰め込んだショコラの事。
※パリのショコラティエの最近の主流です。
ミシェル・クルイゼルの試食しますよ― 
七海
これ美味しいって少佐が言ってたんですよねぇー
なーに言ってんの！
えーー！
ミシェル・クルイゼル初なのーー？
BOSS－－、ダメよぉーそんな事じゃ！
ココ
パリ在住コーディネーターさんおすすめ
一押しなのよ。
Yumi
これが美味しいのよねーーー！！ Yumi
わーーー！
悩んじゃうー！
でも私、これっ！
Yumi
Yumiが真っ先に取ったのは
カフェ味
きゃぁーーーー！！！
すっごい美味しいーーーーーーっ！
これすっごい美味しいーーっ！
それ私が食べたかったヤツなのにーーー！ 
七海
言っときますが
カフェ味 １個しか入ってません。
試食会に参加した七海、千晴ちゃん
ドン引き！（笑）
あんまり悔しいんで
後日、買いにミッシェル・クリュ―ゼルまで走ったわよ！
うーんマ迷っちゃいますねー リーフレットをまだ見てる千晴ちゃん
見せて貰おうか。ミッシェル・クリュ―ゼルの性能とやらを！
とにかく
チョコの口どけがなめらかなのには驚き！
ホント、失礼ではありますが
想像以上に美味しくてびっくり！
ええぃ！ミッシェル・クリュ―ゼルは化け物か！
なぜ美味しいのか？
その答えが分かったわ。
チョコそのものが美味しいわけよ。
２個目食べていい？ また先に選んじゃうと皆さんに悪いし～ Yumi
（ホンネ：早く選びなさいよねー！食べたいんだからっ！！★
）
マジ美味しい。。。
これわリピだわ。
見える！ワタシにもミシェル・クルイゼルが見える！
実はミシェル・クルイゼル
３代続く
門外不出
一族経営のパリの老舗ショコラトリー
最高級カカオを使用していることではパリ業界では超有名なんだそうです。
なんと
カカオの
産地、栽培、収穫からすべて自社が直接手掛ける
ハンパないこだわりを持っているショコラトリー
豆の生産からチョコレートへの加工まで
すべての工程にこだわって作られるショコラ
実はフランスの中では評価は高く
客層がとにかくセレブ。
ワタシと七海がお邪魔した時も
黒塗りのロールスが横づけ！
しかも横づけしといてコート着てるし！
しかも
ダウンじゃなく
毛皮（笑）
あら？アナタ？
毛皮はお嫌？
ここまでカカオにこだわる理由に
こだわり、自社経営することで
安定的に高品質なカカオ豆の調達が維持できるんだって。
どれだけ腕があっても
美味しいカカオを仕入れる事が出来ないショコラティエに
本当に美味しいショコラは作れない。
ミッシェル・クリュ―ゼル社長 談
まさに少佐が言った通り。
ミッシェル・クリュ―ゼル
自分の力で勝ったのではないぞ。
そのカカオの性能のおかげだという事を忘れるな！
名前は挙げられませんが
某有名ショコラトリーのカカオは
ミシェル・クルイゼルからの提供。
マジ！！！！
ここまでパリでは有名なのに
何気にニッポンの皆が知らない
めっちゃ実力派のショコラトリー
なぜ？
ミッシェル・クリュ―ゼルおススメの紅茶 なんとやっぱり？
ダマン・フレールでした。
ハッキリ言って宣伝しないんだそうです。
宣伝によって売り上げは上がるが
世界に高品質のカカオが供給出来るほど
沢山あると思うかね？
こちらのムッシューもふらりとベンツでお越しになりました。
みな金持ってんのねぇーー
売り上げを上げてまで
カカオの品質を下げる事は
したくないし
私はする必要を感じないね。
こういう時、慌てたほうが負けなのよね。
ミシェル・クルイゼル 社長 談
人と被らない！
しかもかなりパリではミーハーです。
狙い目かも
すごい・・・少佐が熱中するわけだ。
紙袋も上品。もちろんバレンタインなので紙袋付きでパリからお届けします 
もちろんこのショコラＢＯＸは
日本未入荷！
さぁ今日はガンダム名言 
いくつあったでしょーか？
正解者にはミシェル・クルイゼルのチョコＢＯＸ１名様プレゼント（マジです）
★少佐と初音ちゃんは参加不可！
でわーー
よい週末を！
チャオ・チャオー
