第677話 パリの人気ブーランジェリー！半焼けですぅー！パリのお菓子シューケットの旅。
2012年1月31日(火) フランス・パリ漂流５９３日目
★今日のパリの一枚
パリの貸し自転車Ｖｅｌｉｂ（ヴェリブ） 夜になると駐車場もご覧のとおり満車。
一説ではモロッコで売られているとか(笑）
みなさんこんにちは！
facebookではアメブロには公開しない僕達のリアルタイムな写真や
ルーカス君がタイムリーにフランス語でコメントします
ってか・・・アメブロよりも盛り上がってるってどーいうこと？？
みなさんfacebookでも会いましょう！
さて
今日はフランスのお菓子
シューケットをご紹介。
なんですか？それ
知らないの？ダメだなー
チッチ
シュークリームの事をフランス語でシューケットって言うのさ。
フッ 
キラーン
と、
知ったかぶりの若いかっこいい男の人が言います。
なーんてシーンよくあるでしょ(笑）
これがシューケット。どこのパン屋さんにも絶対に売られています。
シューケットとはシュー生地で作ったフランスの伝統菓子。
小さなシューの中には日本のようなカスタードクリームも何も入っていません。
その代わりに上にあられ砂糖がまぶされています。
フランス人は小さい頃から普通にシューケットを食べて育っています。
小さいのでポンポン口に入っちゃう。
キケンなお菓子です
パリの街を散策しながらポンポンと食べれちゃう
グルメ、ファッション雑誌で世界的に有名なLe Figaro（フィガロ）
このパリ一食いしん坊な雑誌がシューケットをほっておくわけがない。
パリのシシューケットのベスト１０を選びました。
そこでBOSSブログで上位３位をご紹介しちゃいましょー
まずは第３位！ Stéphane Vandermeersch（ステファン・ヴァンデルメルシュ）
Stéphane Vandermeersch（ステファン・ヴァンデルメルシュ）はパリの郊外にあるお店です。
パリ市内とはがらりと雰囲気が変わります。正直駅前には何もない・・・
Stéphane Vandermeersch（ステファン・ヴァンデルメルシュ）はガレット・デ・ロア大会で
優勝した事があるお店。
またミルフィーユ部門でもフィガロランキングで３位 
田舎にあるくせに実は隠れた名店なのだ。
これは絶対ウマイにちがいない
高鳴る期待♪
◆◇◆ Stéphane Vandermeersch ◆◇◆
278 AV Daumesnil 75012 Paris
Tel： 01 43 47 21 66
Metro： ８番線 Porte Dorée
ちなみにシューケットは１個売りもしてくれますが・・・
１００ｇで２ユーロという超お安いお菓子です(笑）
しかし！シューケット侮りがたし！
単純で簡単な料理ほど味が難しい。
イタリア人に言わせると、ペペロンチーノほど難しいパスタは無いんだよ と。
話し変って、フランス人は
料理？何でも簡単さ。
こ･･･この、国民性の違い。。。
で、その３位のシューケットのお味は
表は見た限りウマそう。
１００ｇ下さいーーっ
が
店の外に出て
シューケットの裏を見た瞬間
げんなり。。。
おぉーーい！手抜きやんけ！
シュー生地の裏が焦げてるし！
あられ砂糖が熱で溶けてカラメル状態を越して
にがいっ！
ありえねーー！！
しかも優勝したと言うガレット・デ・ロアを買っちまった七海
ガレット・デ・ロアのパイの外側はパサパサ
しかもパイの中が
半焼けですぅぅぅーーっ！
スタートから凹むＢＯＳＳと七海の
シューケットのたびは続く・・・
ついにJuliettaでラグジュアリーブランド発売開始！
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