第116話 パリの仁義なき親子の戦い ファイナル
2010年7月17日(金) フランス・パリ漂流2ヵ月と5日目
★今日のパリの一枚
バンドーム広場前にあるリッツパリホテル
重厚な扉の向こう側・・・
ホテル内のBar、カフェが並ぶ
料金ですか?パリ市内の4倍から5倍です^^;
ルーカスMamanからのオススメのアニョツアーの続編です。
先日、お父さんのお店を堪能♪
ウマかった!
さぁ、今日は15m先の息子の店へ
仁義なき親子の戦い ファイナルです(笑)
息子よ!父の味を裏切るなかれ
さぁどうなる?結末?
こちらはパパのお店とは違い
もっと若者向けっぽく気さくに入って楽しめる感じ
カジュアル感。
やはりおススメは父直伝?(笑)
アニョ(子羊)の7時間煮込みでした
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Agneau de 7 heures aux pauneaux
まさかとは思うけど
お父さんの店から運んでないよな?
ルーカス曰く
メニューにウソはつけないそう
パリには調査員がいるんだって。
だからちゃんと7時間煮込んでいると思うよとのこと
Parmentier au confit de canard,salade verte
伝統的なビストロ料理。
普通はビーフを使うけど、鴨のコンフィを使うのは珍しい
ちょっと食べてみたいかも
とルーカスのおススメ
食べながら店員さんとの会話も楽しい♪
「昨日、パパの店に行ったんだよ」
「え~、じゃぁ今日は頑張んなきゃ!(笑)」
一応フランス語で言えた自分に今日は花◎
味も量もお父さんの店よりも多めでちょっと濃い目
若者向きなのかな~
伝統的で典型的はビストロ料理を食べたいなら
パパのお店の方が美味しいかも。
デザートのイチゴのタルトは
日本のようにペクチンを使って固めていなので
イチゴの味がちゃんとして美味しい!!
今日はオチのないブログでした~
おそまつさまです。
◆◇◆ Le Bistro d'Henri ◆◇◆
8, rue Guisade, Saint-Germain, 75006 Paris
01 43 29 08 70
地下鉄10番線 Mabillon駅から徒歩5分





