は7月2日より日曜日の午後1時55分~になりました。
利府街道にある伊藤商店さんでラーメン食べました。
伊藤商店さんは1回どこで食べたか忘れましたが食べたことが
あります。
今回注文したのは 特製金の中華そば チャーシューとネギ、
煮卵が乗ったあっさり醤油。
スープも澄んでいてバランスの取れた味。
醤油も強くなくうまみが強い。
麺は中太ちぢれの多加水麺。喜多方っぽい麺。もしかして
喜多方なのかな?
スープも喜多方っぽく醤油が主張してなくてどちらかというと
塩味よりな感じです。(知識がなくて)
チャーシューはバラ肉。ロールしてはないのでほんと喜多方なのかも。
おいしいです。
餃子も頼みました。薄皮で軽い感じで食べれるおいしい餃子。
今度は白の中華そば食べてみたいな~