仙台一番町アーケードディズニーストアの斜め向かいに
佇む、ぱっと見純和風の一軒家。よく見るとお寿司屋さんと
いう仙台でも老舗高級すし店の福寿司さんに
久々の福寿司さんでした。
今回は法事をかねてのランチでお寿司屋さんの3階にある
個室での食事です。結構法事や記念日などで行くことがおおいかな。
〇福の手ぬぐいが印象的。おかみさんもお元気。
ここは階段しかないので料理を毎回階段で運んでくれます。
私でも息が切れるくらいの急な階段です(笑)おかみさんも
仲居さんも足腰強いな＾＾
まずはカツオのたたきと牛のしぐれ煮
カツオはあっさり。薬味がたっぷりでおいしい
焼き物は太刀魚。もちろん骨はすべて取られています。
こんなにおいしい太刀魚はなかなかない。
握りはまず8貫。大すきな子持ち昆布。
白身、赤身はすべてシャリに合わせた熟成ネタ。
ハマグリの吸い物はお出汁が最高。
そして締めの穴子の握りです。ほろほろ。
デザートはあんみつかフルーツゼリーが選べます。
とても素敵なお店です。