よく家族で通っていた炙屋十兵衛さん跡地にあたらしく
オープンした「鳥たか」さんに行ってきました。
4月にオープンしたばかりのほやほやのお店です。
店内等はほとんど変わりないのでなんか落ち着く(笑)
スタッフの皆さんも愛想がよくて接客も感じがいいお店。
なんと、お通しが野菜の盛り合わせ。結構な量(笑)
これで結構おなか一杯になりそうなので注意＾＾
注文はメニュー表とは別にQRコードを読み取って携帯からも
注文できるスタイルです。
これは極トロレバー。たぶん低温調理かな？
ごま油と塩であえてあります。
ハツの塩。
お刺身の盛り合わせ。二人前。
なんと刷毛で醤油を塗るスタイル。私は初めてです。
いっちゃんが醤油塗りたいって謎に迫ってくるから塗らせたら
醤油でべしょべしょにされました。。。
せせりの塩。マスタードが少し乗っててジューシー。
からあげ。これ何気にすごくおいしい。
鳥そぼろの土鍋ご飯。注文してから炊き上げます。
これに卵黄がついてきます。
賄いだし巻き卵 だと思ったら巻かないだし巻き卵だった(笑)
これもめちゃおいしい。
スキレットで焼かれてます。
ねぎまの塩。ももにくがじゅーしー。
そしてしめはうずらでした。これが半熟でプチっと黄身が
でてくるタイプ。
鳥たかさん。とってもいいお店でした。ちょっとBGMが奇抜なのと
音量が妙に高いのが気になりますが(笑)
また近々いきたいな～って思ってます。