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仙台では光のページェントが絶賛開催中です。
年々縮小されていくイベントではありますがやっぱりきれいなんだなぁ。
寒くても見入ってしまいます。
そして寒いからだを温めに。ページェントが見えるお店へ。
なんどかブログでも紹介しているお気に入りの焼き肉店
Ｍｏｍｏさんで忘年会。
この時期はページェント特別メニューになってて
焼肉とステーキのコラボになってます。
いつもはナムルの盛り合わせから始まるところ
ローストビーフの食べ比べプレートから
そして焼肉は仙台牛リブロース、厚切り牛タン
仙台牛サーロイン 黄身だれすき焼き風が来て
仙台牛フィレステーキとなります。
そして自家製ピクルスがでてきたなぁ。写真ないけど・・・
そして食事は鳴瀬牡蠣の南部鉄器炊き込み。
セリの香りもよく、なんといっても牡蠣がすごいふっくらしてる。
鉄板で時間をかけてようやくメインが焼きあがりました。
休ませて焼いての繰り返し。
本来はお客さんに仕上げて焼いてもらう感じらしいですが
今回は焼き上げてくれました。
基本、Momoさんは目の前で焼肉を焼いて出してくれる
スタイルです。なので手が焼肉臭くなったりもしないし
服が煙でくさくなったりもしないのがいいところ。
あと焼きに徹することがないので会話を楽しみながら
食事ができるってのがいいですね。
ぱっかーん！
最高です。
このティラミスは石巻いしかわ珈琲をつかったものらしいです。
楽しすぎていつの間にかページェントは消えてました(笑)