前菜
モッツァレラの上にはトマトのジャム
赤ワインはグラスで色々出してくれます
カニプリン 香箱ガニです。
上に乗ってるのはウニじゃなくて内子とカニ味噌
2杯目
牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタン
三杯目
白子を使ったカッペリー
そしてラグーパスタ.
麺は見ての通り極太。うどんではありません(笑)
食べるとしっかりパスタです(当たり前ですが)
スズキは外はカリッと、身はふっくら焼き上げてあります。
仙台牛イチボ。肉はもちろんですが、下にあるレンズ豆とこのロースト野菜がめちゃ旨い。
4杯目
ドルチェ
こうちゃんのmy Pick