おはようございます。今朝の仙台は雪。さらさらというか結構降ってて

道は白くなってます。子供たちはテンション上がってますが大人はそうもいきません。

その辺が子供と大人の違いですね

今年は雪が多いのかなぁ？

昨日やっと半沢直樹の撮り貯めてたのを見終わりました。

私は大和田常務大好き。いつも笑ってしまう。ほとんどコントに近い感じに

なってましたね。。。つぎ何見ようかな～。

カブの皮とツナの油炒め

材量（4人分）

カブの皮　中4個分（厚めに剥いた皮を５ｍｍ程度の細さにカット）

カブの葉　4個分（３ｃｍ程度にカット）

にんじん　1/4本（太千切り）

ツナ缶　１缶

丸鶏ガラスープの素　小さじ１

醤油　少々

ごま油　大さじ１

作り方

フライパンにごま油をひいて熱し、野菜類を入れて炒めます。しんなりしたらツナ、ガラスープの素を加えて混ぜ炒め、味を見て醤油で味を調えたら完成です。

ポイント

カブの皮の有効活用。ツナ缶は無ければ鰹節ひとつかみ加えてもおいしいです。

2020.1215

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