おはようございます。今朝の仙台は曇り。どんどん寒くなってきましたね。

スタッドレスのご準備はいかがでしょうか。

今朝は家の前の落ち葉をやっつけました。もうすこし降って来るな

最近、小さい車を譲ってもらったので人生初の名義変更を自分で

やってみました。車庫証明の図面は何度も書いてるんだけどそれ以降

の手続きはいつも車屋さんにやってもらってたんですよね。

今回は車庫証明を取って自分で陸運局行ってナンバー交付してもらってきました。

一回やれば理解できますね。一番面倒なのはやっぱり車庫証明の図面書きでした。

陸運局って楽しいな～。いろんな車が見れるから＾＾

しかし毎日あんなに行列になるくらい車検受けにくるんだとびっくりしました。

味噌バター風豚丼七味かけ

材料（二人分）

ご飯　丼2膳分

豚肩ロース肉　8枚（しょうが焼用・半分にカット・薄く片栗粉をまぶす）

ピーマン　2個（太千切り）

七味唐辛子　たっぷり（てかお好みですが…）

バター　１０ｇ

サラダ油　大さじ1/2

（合わせ味噌）

味噌　大さじ１

みりん　大さじ１

酒　大さじ１

オイスターソース　大さじ１

おろしにんにく　少々

作り方

フライパンにサラダ油をひいて豚肉を焼いていきます。両面色が変わったところで合わせ味噌とピーマン、バターを加えて炒めていきましょう。全体的に火が通ったら仕上げにたっぷりの七味唐辛子をかけてアツアツのご飯の上に盛りつけて出来上がり。これは無口になります…。辛いのがいいっ！（苦手な人は入れないで）

2017.0901

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