おはようございます。今朝の仙台は大粒の雪がパラパラ降ってます。
積もってませんので朝降り始めかな？
どうでもいいことですが365日欠かさずビールとワインを飲んでいる私が
昨日一昨日と断酒出来ました～！！
それが何かって
？
いや、毎日欠かさない私がなんの強要も受けずに二日間もお酒を飲まなかった
なんて自分でもすごいな～って
ただそれだけです。お酒やめる気はさらさらないので今日飲むか飲まないかはまだ
決めてません。
でもお酒飲まないと寝れないんだって思ってたのですが意外とぐっすり。
昨日もベッドに入って数分で寝てしまったようです思い込みだったのか。
ぐっすり寝れるんだな～これが。
まぐろぬた
材料（２人分）
まぐろ １柵（２００ｇ・角切り・ぶつ切りにする）
万能ねぎ ４本（さっと湯通しして４～５ｃｍにカット）
（からし酢味噌）
味噌 大さじ２（合わせか白）
砂糖 大さじ２
酢 大さじ1.5
卵黄 １個
練りがらし 大さじ1/2
作り方
全てをボウルで合わせて盛り付ければ完成です。パパッとできる定番マグロ料理。
2016.0712