おはようございます。今朝の仙台は薄曇り。
昨日は雪降ってるより寒い感じがしました。やっぱり雪ってあったかいのかな。
明日から連休ですね～。私は今日東京オートサロンに行ってこようと思ってます。
ご存知の通り私は車好き（ｼﾗﾝ）
このオートサロンはいろんなメーカーやショップが車を展示してあって面白いんですよ。
モーターショーより好きです。
初日なので混むかな～でもまだ平日なので連休中よりましかな？
今からワクワクしてます＾＾
ゴーヤーのツナ和え
材料（４人分）
ゴーヤー １本（縦半分にカットして種をスプーンで取る。５ｍｍ程度のスライスにし塩を振って５分ほど置く）
ツナ缶 １缶（１４０ｇ入り・油を切る）
おろしにんにく 小さじ１
塩 少々
ブラックペッパー 少々
炒りごま 小さじ２
ごま油 大さじ１
作り方
塩を振ったゴーヤーは水洗いしてしっかり水気をふき取りボウルに移します。そこにツナ缶、にんにく、塩、ブラックペッパー、いりごま、ごま油で味を調えて完成。
ポイント
後輩のキヨシが作ったのをちょっとアレンジしたゴーヤーレシピ。シンプルイズベストレシピ。
2016.0708