ひじきと野菜のごま油和え

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おはようございます。今朝の仙台は晴れ。気温もほどよく風が気持ちいいです。

いや～ずっと外にいたら日焼けしちゃいました。時計の跡がくっきり。

今日は子供たちは学校と幼稚園。中休憩です。親も中休憩(笑)

後半戦は家でまったりしてることが多い予定。

天気もパッとしない感じなのかな～。

 

ひじきと野菜のごま油和え

材料（４人分）

乾燥芽ひじき　１８ｇ（水で戻してしっかり絞る）

キャベツ　葉大２枚（太めの千切り）

にんじん　1/3本(千切り)

ごま油　大さじ２

塩　少々

味の素　少々

炒りごま　大さじ１

 

作り方

ボウルで全部和えるだけ。出来たてしゃきしゃき。時間がたつとしっとり。どっちも美味しい。火を使わないから楽ちんです。