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おはようございます。アマゾンプライムビデオで最近見始めた

「僕のヤバイ妻」を見始めた俺。木村佳乃さん、一度番組の収録でお隣に

座ったことがあるんですけどすごいスリムで美人だったな~。

「ほっかいろ使います?」って俺に声かけてくれました。

そんな木村さんがヤバイ(笑)

さてアドバイスいただいたコメントの中でインスリンの食事の15分前打ちというのが

ありました。

病院では習わなかったのですが色々調べてる中、超速効型は15分前が常識?という記事を

見つけました。知ってる方がほとんどなのかな?

全然知りませんでした。ちなみに昨日のお昼、夜と15分前注射を試してみたら・・・

なんとピークもほぼなく、なだらかに血糖値が推移しちゃいました(笑)

すごい。知らなかった。。。たまたまではなさそうな気がしますわ。

ただ、15分前ってのはできるときとできないときがあるかな。でも知ってると知らないとでは

全然違いますね!

 

大根と白菜のチゲ

材料(四人分)

豚バラ肉 200g(5cmにカット)

あさり 200g

大根 5cm分(皮を剥いてイチョウ切り)

白菜 葉3枚(ざく切り)

豆腐 1/2丁(4等分)

コチュジャン 大さじ2

塩 小さじ1

だし昆布 10cm

煮干し 4本

粉唐辛子 (粉唐辛子であれば小さじ1~2・一味の場合は辛味を見て調節)

酒 大さじ1

水 6カップ

にんにく 1片(スライス)

旨味調味料 小さじ1/2

ごま油 大さじ1

 

作り方

鍋にごま油をひいて熱し、にんにくと豚肉を入れて炒めます。大根と白菜を加えて軽く炒めたら他の全ての材料を加えます。ひと煮立ちしたら15分ほどコトコト煮込み、大根に火が通ったら完成です。