魚肉ソーセージと小松菜のカレー炒め
材料（二人分）
魚肉ソーセージ ２本（斜め５ｍｍ厚スライス）
小松菜 １束（４～５ｃｍにカット）
人参 少々（太千切り）
にんにく １片（みじん切り）
カレー粉 小さじ1/2
粉末鶏ガラスープの素 小さじ１
塩コショウ 少々
酒 大さじ１
サラダ油 大さじ１
作り方
フライパンにサラダ油をひいてにんにくとソーセージを入れて炒めていきます。ソーセージが香ばしくなるくらい炒めたらカレー粉を加えて混ぜ炒め、香りがたったら小松菜と人参、ガラスープの素を加えて炒め、酒、塩コショウで味を調えます。全体に火が通ったら出来上がり。美味しくヘルシーに鉄分＆カルシウムを摂取よ～！