大好きな古里の味

もって菊(もってのほか)です。山形は食用菊の生産が全国一です。
これは秋田県のですが(汗
小さい頃よく菊の花をむしらされたっけなぁ～。菊の香りがフワッとかおり、とっても懐かしい気分になりました。


菊は菊花餡やみそ汁、お浸し、和え物、混ぜご飯など美味しい食べ方がたくさんあります。