鯖味噌キムチ鍋
材料（３～４人分）
鯖味噌煮缶 1缶（１８０ｇ入り・水煮でもＯＫ）
白菜キムチ漬け ２００ｇ（もちろん一番いいのはこうちゃんの幸せキムチですが…）
白菜 ４～５枚（食べやすい大きさにカット）
春菊 1束
エリンギ 1本（スライス）
えのき １Ｐ（石づきをかっと）
しいたけ 2個（半分にカット）
白滝 １玉
焼き豆腐 二分の１丁
長ネギ １本（なべ用にカット）サトウの切り餅 ２個（トースターで焼きました）
（鍋の合わせつゆ）
味噌 大さじ３
粉末鶏がらスープの素 大さじ１
酒 大さじ２
水 5カップ
作り方
土鍋に具財をすべて入れて別鍋で合わせ鍋のつゆを合わせて火にかけ温まったものを土鍋に加えて火にかけるといいですね。サバのキムチ鍋も出汁がでてとってもおいしいですよ＾＾味噌煮缶でも水煮缶でもＯＫです^^