さっぱりコールスロー風サラダ
材料(二人分)
キャベツ 1/8個(太目の千切りorランダムな粗みじん)
きゅうり 1/2本(さいの目)
にんじん 少々(千切り)
かにかま 50g(裂く)ツナでもOK
塩・胡椒 少々
レモン汁or酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2~3(お好みで加減)

作り方
切った野菜とかにかまをボールで和えてすべての調味料で味を調えて冷蔵庫で冷やします。
2時間程度冷蔵庫で冷やせばみずみずしいコールスローサラダの出来上がりです。料理のつけあわせなんかにもどうぞ