照り焼きライスバーガー

今日は久々のライスバーガーです。以前のライスバーガーと同じくよろしく作ってやってください

照り焼きライスバーガー
材料（１人分）
ご飯　おにぎり小２個分（片栗粉　小さじ１程度を混ぜたご飯で作る）
牛ひき肉　７０ｇ（ナツメグ･塩・胡椒　各少々で全体が混ざる程度に混ぜる）
生野菜　適量（レタスだけでもＯＫ）
醤油　少々
パセリ　少々
（照り焼きのタレ）
醤油　小さじ２
みりん　小さじ１
酒　小さじ１
おろししょうが　少々

作り方
丸いおにぎりを平らにつぶして、テフロンのフライパンで中火でこんがりと焼きます。そして表面が焼けたら裏返しにして両面焼きましょう。仕上げにご飯に照り焼きのたれを少々かけて焼きましょう。ご飯が焼きあがったらパテを焼きます。肉に火が通ったら照り焼きタレで照りをつけてます。ライスバーガーに野菜・パテ・パセリ・ライスバーガーの順番でのせて出来上がりです

ポイント
パテはこねすぎないのが俺流なパテの作り方。全体が混ざったら丸めて薄く焼きます。肉の塊って感じのしっかりパテがすきなんです
食べるのにはやっぱりハンバーガーペーパーや、その類(クッキングペーパーを三角に折ったり？）のものがあれば食べやすく持って食べれますけど、そのままだと絶対食べれません。お箸で頂くことになるのは一目瞭然です。注意してください(；´Д`)ｗ