バナナフリッター

ちなみに、卵をきらしてしまってて、天ぷら粉をつかいましたｗ（なんせ天ぷら粉は卵要らずでしょ？しかもカリッと揚がります）うへっへ


バナナフリッター
材料（バナナ２本分）
バナナ　２本（１本を三等分くらい）
牛乳　８０ｃｃくらい
天ぷら粉　７０ｇくらい（ふるいにかける）
※↑天ぷら粉を使わない場合は小麦粉と卵１個になります。そして牛乳が７０ｃｃくらい？になります
バター　１５ｇ（レンジで溶かす）
ベーキングパウダー　小さじ３分の１
揚げ油　適量

バニラアイス　適量
メープルシロップ　適量
シナモンシュガー　適量
アップルミント　あってもなくてもＯＫ

作り方
溶かしたバターに天ぷら粉とベーキングパウダーをふるい入れ、牛乳を加えて泡だて器で混ぜ合わせます。（ドロっとした感じにしてください。ゆるいときは多少粉を加えて）そこに切ったバナナを加え衣を付け、揚げ油、大体１６０～１７０度でカラッと狐色に揚げます。そのままでもいいのですが、今回は斜めに揚げたものをカットし一口大にしました。お皿に盛り付けバニラアイスとメイプルシロップ、シナモンシュガーをふったりはご自由に(笑)アップルミントはうちで育ててるものなんですよ～(*^。^*)熱々と冷たいバニラアイスがとっても美味しい一品です