皆様こんばんは。
土曜日は一日フル稼働なので、
既に眠くて、写真のみ貼ってごまかします(汗)
畑には行きました。
玉葱を全て収穫しましたが、、、
毎年思うんだけど、収穫し過ぎて疲れる（泣）
だったら、そんなに植えるなって話です。
さて。
先日、秋田に住む、会社でお世話になった大先輩が東京へ来る用事があり、
４年ぶりにお会いして、いろんな話した時に、お土産をいただきました。
稲庭うどんさん、好きですね。
1993年にソーラーカーレースで秋田の大潟に行った際、
お土産で買って帰り、初めて食べて惚れましたねー。
うどん＝天ぷらの単純思考
薬味はたくさん用意しました。
普通？のネギ、葉ネギ、ミョウガ、プランターに勝手に生えた青紫蘇赤紫蘇。
天ぷらダネは、
①ヤングコーン
②畑のじゃがいも（きたあかり）
③畑のナス（長ナス、初なり品）
④先述の紫蘇２種（相方が異常に好む）
⑤バナメイエビ
天ぷらにはビール！
もつ煮込みとボイルヤリイカも旨し。
じゃがいもの天ぷらに、ソースをかけるのが好きだった義母。
相方が懐かしそうに話すから、私もソースでいただきます。
30％引きのスプリングバレー。
このビール旨いよね。
高いから売れ残る傾向があり、割引で売りに出されること多々。
で、晩酌後は、娘相方が食した後に（飲んでるから食べるの遅い）うどんさん。
もう、夢中。
と言う訳で、腹一杯だし、酒のんでるし、土曜日だし、疲れたし、
寝ます！！おやすみなさい！！