こんにちわんた(・∀・)
ファミリーマートから
「生ドーナツ」の新フレーバーが
登場したくま
いちごみるくホイップたっぷり!
粉糖がたっぷりかかっていて
めっちゃおいしそうだくま
周りのこんがりとした生地は
油がじゅわ〜と染み込んでいてしっとり
でも油っこいって感じはあまりなく
ほどよい油っぽさでおいしいくま
ファミマの生ドーナツは
生地の食感にこだわって開発
くちどけのよい生地を実現するため
2種類の生地を使用
くちどけを再現するため
内側には生クリームを加えた
やわらかなブリオッシュ生地を使用
やわらかな生地を包むため
外側には伸びのある生地を使用
ちょっと黄色みがかった
ブリオッシュ生地は
空気をたくさん含んだ
とっても軽くやわらかい食感で
しっとりふんわりとしていて
くちどけがすっごくよいくま
そして外側の生地の部分の
歯切れのよさもあるくま
ほんのり甘みと塩味があり
たまごのやさしい風味もして
すっごくおいしいくま
いちごみるくホイップは少し油脂感があり
ふんわりなめらか
ミルク感がありながら
ほんのり甘酸っぱくって爽やかで
フルーティな
ミルキーでやさしい甘さの
いちごみるく味だくま
生地とクリームが一体化していて
同時にとろけていく感じがたまらない
飲めちゃうようなドーナツ
またまたリピ決定
いちごみるく好きさんは
チェックだくま
かわいいプチギフト!
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