こんにちわんた(・∀・)
ファミマ限定の
八天堂のくりーむパンに
新シリーズが登場
ファミリーマート
冷やして食べる
くりーむメロンパン
ミルクカスタード
価格 298円（税込）
発売日 2024年3月5日(火)
販売地域 全国
ファミリーマート限定
Product Information
名称 菓子パン
製造者 （株）八天堂
エネルギー 243kcal
構造
ミルクカスタードクリーム入り
八天堂コラボ
八天堂との共同開発商品として
2022年秋からファミリーマートで
「八天堂 冷やして食べるとろけるくりーむパン」を
企画しシリーズ販売
定番のカスタード・チョコレートに加えて
季節に合わせたさまざまなフレーバーを展開中
八天堂×ファミリーマートコラボ
くりーむパンに続く第2弾
「冷やして食べるくりーむメロンパン」が登場
ファミリーマート限定仕様で
八天堂の技術を詰め込んだ
「新しいメロンパン」が新発売
八天堂は昭和8年広島県三原市にて
和菓子屋として創業
長い歴史のなかで
和菓子屋・和洋菓子屋・パン屋と
時代に応じて業態を変え
現在は冷やして食べる
「くりーむパン」をはじめとした様々な商品を
開発・製造し全国へお届け
試作期間は約1年
ケーキよりも手軽
ワンハンドで食べられるスイーツパンを目指して
八天堂の技術を詰め込んだ
新しいメロンパン
八天堂一部店舗やオンラインショップで
八天堂ファンからの人気がある
「冷やして食べるメロンパン」
今回「八天堂のメロンパンを
さらに多くのお客様の手に取ってもらい
こだわりのおいしさをお届けしたい」
という思いから開発がスタート
約1年の試作期間を経て
ファミリーマート限定仕様の
「冷やして食べるくりーむメロンパン」が完成
いつもの「くりーむパン」は
手で持つと跡がついてしまうくらい
めちゃめちゃやわらかくって
しっとりとしてるんだけど
クッキー生地のおかげで
固さがあるので取り出しやすいくま
でも手のひらサイズのかわいい
とっても小さなパンでびっくり
サクッ・ふわっ・とろける食感
クリームとパンがひとつになる
口溶けのよさが最大の特徴
「ザラメとグレーズ（砂糖衣）を
まとわせたクッキー生地」と
「しっとりとしたパン生地」
さらに八天堂の「とろけるクリーム」を入れた
通常のメロンパンにはないリッチな構造が特徴
クッキー生地にシュガーグレーズが
しっかりコーティングしてあり固くって
たたくとコンコンッ
表面にはザラメも
ちらほらトッピングされているくま
食べてみるとサクサクッとしていて
シュガーグレーズが
しっかりコーティングしてあるわりに
油脂感や甘さがあるけど
クドさはないくま
そして表面のクッキー生地は
すっごく薄いくま
はじっこの部分は
厚みがあってザックザク
シュガーグレーズも
いっぱいついているけど
この部分のクッキー生地は厚みがあり
存在感があるくま
ほんのり香ばしさもあるんだけど
焼きすぎていない感じのやわらかさがあり
お家で作るクッキーみたいな
素朴でやさしい味わいがして
とってもおいしいくま
そして底面にはクッキー生地がなく
こんがりとしたパン生地が
顔を覗かせているくま
歯がいらないくらいに
ふわふわっとしていてやわらかくって
しっとりとしていてとっても口溶けがよく
ほんのり甘みがあっておいしいくま
表面のパン生地は
クッキー生地にくっついていて
同化しているけど
底面はいつもの八天堂のパン生地だけを
楽しむことができるくま
構造としてはローソンの
「まるでメロンパンみたいなシュークリーム」の
シュー生地をパン生地にしたみたいな感じだくま
半分にカットしてみると
クリームがぎっしり隙間なく詰まっているくま
クリームはミルクを感じる
やさしい口溶けの「ミルクカスタード」
なめらかな口当たりを追求して
クリーム製造時の攪拌回数を細かく調整
やさしいミルクの味わいにこだわり
原材料の配合割合を調整し混ぜ合わせた
「ミルクカスタード」を使用
攪拌回数も調整することで
パン生地との相性がよく
とろける口溶けのクリームが完成
ミルクとたまごのやさしい甘さのする
ミルクカスタードクリーム
ふわふわとろとろっとしていて
ミルキーでたまごのコクもあって
なめらかでとっても口溶けがよいくま
感動レベルに
めちゃくちゃおいしいくま
クッキー生地とパン生地が合体した薄皮生地に
ミルクカスタードクリームがぎっしり詰まった
新しいメロンパン
約1年の試作期間を経て登場した
ファミリーマート限定仕様のパンなので
ぜひ食べてみてくまさいね
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