こんにちわんた(・∀・)
今日は楽しみにしていた新商品が
発売されたのでミニストップへ
あっかとろ〜り
魅惑のショコラ
原料には
「香るベトナムカカオチョコソフト」で
使用した
ベトナム産
「60DAYSチョコ」を使用し
華やかな香りとほのかな酸味を楽しめる
フォンダンショコラに
60DAYSチョコレートとは
カカオ収穫後60日以内に
チョコレートに加工することで
今まで味わえなかったフレッシュな
カカオアロマを味わえるチョコ
ソフトクリームに
ココアパウダーがたっぷりトッピング
牧場で食べるような
ミルク感たっぷりなソフトクリーム
もっちりとしていて
びよ〜んと伸びるくま
ミルキーなソフトクリームに
ほろ苦いココアパウダーが合わさり
もうこれだけでおいしいくま
熱々のフォンダンショコラで
ソフトクリームが
一気に溶けてしまわないように
サクサクとした香ばしいコーンの仕切りが
挟んであるくま
ずっしりとした分厚い
チョコレートケーキを
スプーンで割ってみると
中からとろとろ〜っとした
ガナッシュがあふれだしてきたくま
フォンダンショコラの生地を
軽めにすることで
中心のガナッシュだけではなく
全体がとろける仕様に
まただくま〜
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