こんにちわんた(・∀・)
ローソンの関東甲信越エリア限定で
桔梗屋監修のスイーツが登場
(長野県飯田市・下伊那郡除く)
第50回 信玄公祭り記念
桔梗信玄餅風味に仕上げた
コッペパン
上面のコッペパン生地は
ふんわりとしていてやわらかくって
しっとりもっちり
底面のコッペパン生地は
さらにしっとりもちもちとしていて
おもちみたいな食感に
仕上がっているくま
やみつきになる食感の
コッペパン生地だくま
ぱかっと開けてみると
黒みつ入りジュレときなこクリームと
求肥風ペーストがサンド
表面に
桔梗信玄餅をイメージした
きなこクリーム
とろっとしたきなこクリームは
食べると若干ざらっとした舌触りのする
クリームだけど粉々しい
濃厚なきなこの味わいがするくま
香ばしいやさしい甘さのクリームで
とってもおいしいくま
きなこクリームの横に
桔梗屋オリジナルの黒みつ入りジュレ
量は少なめなんだけど
みずみずしくてとろっとしていて
コクのある甘〜い
黒みつの味わいがしておいしいくま
きなこクリームの下に
桔梗信玄餅をイメージした
求肥風ペースト
ねっとりとしていてほんのり甘く
桔梗信玄餅感がアップ
黒みつ入りジュレときなこクリームと
求肥風ペーストが三位一体となり
桔梗信玄餅風味に
そしておもちを食べているみたいな
もちもちとしたパン生地が合わさり
超わんた好みのコッペパンで
おいしいくま
何個でも食べれちゃいそうだくま
関東甲信越エリア限定なので
桔梗信玄餅ファンの方は
チェックしてみてくまさいね
次回の桔梗屋監修の
「お餅で巻いたもち食感ロール」の記事も
お楽しみにだくま
使ってみた感想はこちら
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