こんにちわんた(・∀・)
めっちゃおいしい
「やわもちアイス」の新商品が登場
秋の味覚「さつまいも」を使用した
大人気フレーバーがリニューアル
カリカリ・ねっとり・もちもちな
味わいはそのまま
「紅はるか」ペースト2倍
(アイス中配合量)
大学いも蜜約10%増量で
さらにさつまいも感がアップ
2021年8月に期間限定で発売した
「やわもちアイス 大学いも味」は
大学いものカリカリ感や
蜜のねっとり感を再現した本格的な味わいと
「大学いも×おもち」の
めずらしい組み合わせから大好評
大学いもを再現した味わいや
食感の楽しさはそのままに
さらにおいしくリニューアル
アイス中のさつまいもペーストの配合量を
2倍に増量し
天面の大学いも蜜も約10%増量することで
よりさつまいも感が味わえるように
さつまいもで近年人気の「蜜芋」の中でも名高い
「紅はるか」のペーストとダイスを使用
「やわもちアイスシリーズ」の特徴である
冷凍下でもやわらかいもちもちのおもちが
5個トッピング
白玉粉を使用することでもちもちとした食感で
つるんとしたのど越しが味わえるおもちに
いつも通りのもちもちとした
ねっとりやわらかなおもちで
とってもおいしいくま
トッピングで
大学いもの香ばしさと食感を表現
深煎りの黒ごまの風味がとてもよく
すっごく香ばしいくま
そして甘〜いキャンディチップが
トッピングしてあって
めっちゃカリカリするくま
大学いもの蜜の味と食感が
再現してあるくま
本みりん・醤油・カラメルを配合した
コクのある甘じょっぱい蜜
つややかな蜜をたっぷり楽しめるように
蜜の量を約10%増量
とろ〜とした甘じょっぱい
濃厚な大学いも蜜に
ほくほくとしたやさしい自然な甘さの
「紅はるか」のさつまいもダイスが
ごろっと混ぜ込んであり
安定ながら
めちゃくちゃおいしいくま
上品な甘さとしっとりとした食感が特長の
国産「紅はるか」ペーストを配合し
さつまいもの自然な甘さを感じられるアイス
今回のリニューアルでは
よりさつまいも感を味わえるように
さつまいもペーストの配合量を2倍に増量
隠し味に加えたごま油により
油で揚げた大学いもの風味も楽しめるそうだくま
さつまいもアイスは
ラクトアイス規格
ふんわりクリーミーで
甘めなんだけどあっさりとした口どけ
ミルクとさつまいも感のある
やさしい味わい
隠し味にごま油が入っているから
アイスなのに油で揚げたほくほくとした
大学いもっぽい感じがするかも
「やわもちアイス 焦がしみたらし」のときは
焼いていないおもちなのに
柿の種を粉砕したパウダーを配合することで
焼いてあるみたいに香ばしいおもちを再現した
アイデアがすごかったけど
今回も隠し味に加えたごま油で
油で揚げていないのに
油で揚げた大学いもの風味を
アイスで再現したのもすごいくまね
やっぱり井村屋さんの中の人は
天才だくま
トッピングがまじ神
そして全体を一緒に食べたときの
バランスも最高
甘じょっぱくって香ばしい味わいだけでなく
カリッとした食感まで再現されていて
さすが井村屋さんだくまね
ニューアルされてさらにおいしくなった
「やわもちアイス 大学いも味」
オススメなので
ぜひ食べてみてくまさいね
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