こんにちわんた(・∀・)
ファミリーマートで
今年も上林春松本店監修の
本格宇治抹茶スイーツたちが
登場したくま
上林春松本店監修
上品でまろやか
キラキラと輝く金粉が
とっても美しいくま
表面に抹茶チョコレートが
とろりとかかっているくま
とろっとした抹茶チョコレートは
食べると少しねっとりとしていて
抹茶の苦みを楽しめる
爽やかな抹茶チョコレート
真ん中の層は
抹茶テリーヌ生地
ずっしりねっとりとしていて
なめらかクリーミー
テリーヌというよりは
ガトーショコラっぽい食感
ホワイトチョコレートの
まろやかな甘さに
抹茶の上品で爽やかな香りが
広がるくま
ベースがホワイトチョコレートだけど
そんなに甘くなく
かといって
抹茶の苦みや渋みもあまりなく
渋みが好きなわんたには
ちょっと物足りない感じもするんだけど
抹茶の苦みや渋みが苦手な方にも
食べやすい味だくま
土台は固めの抹茶スポンジ
抹茶スポンジも苦みや渋みはあまりなく
爽やかな味わい
上の層の抹茶チョコレートが
いちばん抹茶の苦みを感じるかも
全体的に抹茶感は弱めで
でもホワイトチョコも甘々ではなく
上品でまろやかな
抹茶のテリーヌだくまね
見た目は綺麗だけど金粉ではなく
渋めの抹茶パウダーがかかっていると
抹茶感が増してもっとよかったかも
抹茶感をもっと楽しみたい方は
追い抹茶がオススメだくま
まただくま〜
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