こんにちわんた(・∀・)
セブン-イレブン
伊藤久右衛門監修
宇治抹茶テリーヌショコラ
価格 226円（税込）
発売日 2021年3月30日(火)
販売地域 全国（沖縄除く）
Product Information
名称 洋生菓子
製造者 プライムデリカ（株）
エネルギー 209kcal
宇治抹茶を楽しめる
深みのある宇治抹茶の風味を楽しめる
抹茶テリーヌショコラです。
生地を裏ごししてからじっくりと焼き上げ、
とろけるようななめらかな食感に仕上げました
伊藤久右衛門監修
京都宇治の老舗お茶屋
伊藤久右衛門監修の
宇治抹茶スイーツ4品が登場
今回も伊藤久右衛門専属シェフの
吉本多可人グランシェフが監修
宇治抹茶の香りを
最大限に引き出したスイーツに
宇治抹茶のこだわり
旨味と苦味をバランスよく感じられる
宇治抹茶スイーツのために作られた
黄金比ブレンドの宇治抹茶
伊藤久右衛門の宇治本店で提供している
スイーツにも使用している
こだわりの宇治抹茶
Appearance
やさしい甘さ
ずっしりとした
抹茶テリーヌショコラ
昨年の3月に発売された
「テリーヌショコラ」の
抹茶バージョンだくまね
天面にはほろ苦い
抹茶パウダーがたっぷり
カットしてみると
固めでギュッと詰まった生地
濃い抹茶色が美しいくま
ポロポロこぼれない
みずみずしさのある生地だくま
生地を裏ごししてから
じっくりと焼き上げることで
とろけるようななめらか食感に
ねっとりとして固いけど口に入れると
なめらかで口どけがよいくま
食感は
ねっとりはしているんだけど
「テリーヌショコラ」のときと
同じように
なんか粉っぽいというか
少しぼやけた味だくま
抹茶の苦みや渋みも
あまりなく
ホワイトチョコレートの
まろやかな甘さと合わさり
爽やかで甘い
やさしい味わいの抹茶だくま
ノーマルの「テリーヌショコラ」は
ひとつ食べるには重かったけど
抹茶とホワイトチョコの
やさしい味わいなので
一気に食べれちゃうくま
少し前に発売されたファミマの
「旨み抹茶のテリーヌ」と比べると
かなり違うくま
ファミマは容器に入っていて
ねっとりクリーミーなテリーヌ生地に
ソースがかかっているくま
ホワイトチョコの甘さも強かったけど
抹茶の苦みもしっかりあって
とてもよいバランスだったくま
セブンの抹茶テリーヌショコラも
バランスはよいんだけど
甘さも苦さも強くなく
よくいえば食べやすい味だくま
ファミマの「旨み抹茶のテリーヌ」って
まだ販売しているのかな
まだ販売していたら
食べ比べてみるのも楽しいくまね
まただくま〜
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