ヨロブン アニョハセヨ
今日はジムで友達になった韓国のお友達にキムチの作り方を教えてもらいました
なんだかキムチ作りってすごく難しいように構えていたんだけれど、教えて貰うと意外と簡単なんだなーってね。
ただ韓国には『手の味』ってのがあるみたいで、手で混ぜるのがポイントみたいです。
私も素手で挑戦してみましたが・・・・
唐辛子で手がジンジン・・・
まだまだ手の皮が薄いらしいです・・・
夏にいっぱい出回って値段の安い、キュウリのキムチ『オイキムチ』
大根もあまったので、カクテキも教えてもらったよ。
語学だけではなく料理も教えてもらえて、こんな巡り合わせラッキーすぎるよね！私。
完成したキムチはこちら～
ジャジャーン！
今日の夜から食べれるよ～。
今回ひととおりキムチ漬けるのに使用する調味料、揃えたけど全部で2300円だったけどまだまだ
何回も作れるから、市販のキムチは高くて買えないかも～。
ご近所はおすそわけするから、いつでも言ってね～。
くっさいキムチ分けますよ（笑）
さ～て！もっと通じるように勉強しなきゃー！
がんばろーー！