こんにちはー。
昨日の夜ご飯は旦那も子供達も大好きな、
皿うどん♡
ゴーヤといかの唐揚げ。
しらすと高菜と炒り卵のおにぎり。
昨日はみんなの大好きなものをって思ってて
他にも玉ねぎサラダとか幾つかオカズを作ってたんだけど
思いのほか旦那の仕事が遅くなって、
みんなあんまりオカズいらんわ。って感じだったんで
何だか質素になっちゃった・・・
ゴーヤの唐揚げを初めて作ったんだけど
これがすんごくおいしくてねー。
4人でゴーヤを4本消費しちゃったw
ゴーヤのワタを取って5ミリ幅(太め)のスライスにして
塩コショーと顆粒だしとカレー粉を入れて混ぜ混ぜ。
これに多いかな。って思う位の片栗粉をしっかり揉み込み
180度のオイルで揚げるだけ。
これは大量のゴーヤ消費にいいわー ヾ(@°▽°@)ノ
ビールが進む進む♡
また飲みすぎちゃうな。ははは
では、皆様良い週末を。