今日も快晴で３０℃超えてます。
朝から生放送で全国に掘り取り中継のようでしたね。
若い世代も頑張っています。
上沢君です。とても誠実でまたかっこいい青年です。
TBSのTHE TIMEに出ていたそうですが、
本当に嬉しいなぁ＝＝
田子に入ると大きなにんにく
今年も掃除して磨いています＝
まだまだ短期間の味わい深い掘取り生にんにくは
美味いのですが多くの人には知られていません・・・
今、掘り取り真っ最中です。
田子に入るとかなり匂うとのことです（注意です）
にんにくは体に良い、年中食べる料理で使われます。
仕事もいろいろ多岐あります。
仕事を作り働く場所を作るのが私の目指すこと。
時々軸が揺らぐ時もありますが、
夜になり頭の中で考えます。
朝になり、神棚に手を合わせる。
「さぁ＝＝とにかく前に進もう！」となる。
歴史から学ぶこと
自然と農業と人との関わりは、環境との調和
私たち人間がおごってはいけないと思っています。
感謝が先です。
その後に
持続可能で進むことを考えることを教えてくれると思います。
過去の教訓を踏まえ、環境への配慮と技術を組み合わせることで、持続可能な未来があるのだと思います。
