鮎の稚魚

春の訪れを感じる食材

鮎の稚魚

ホタルイカ

が市場に並んでいたので即仕入れ。

早速、今日のお客様に振る舞いました。

ほんのり苦味のある鮎の稚魚は天麩羅に。

ホタルイカは自家製の酢味噌で。

数量限定ですので、ご予約はお早めに。

和音のホームページからもご予約は承ってます！

http://www.wanon.club

お電話は

072-795-0355