厨房で納得の味付けをしたので
一番難しいサービスという最後の味付けを
集中的に取り組んでます。
喧嘩したときに食べるご飯は何を食べても
美味しく感じませんよね。
大好きな人と食べるものなら
なんだって美味しく感じますよね。
厨房で腕を振るって最高の味が出来たとしても
サービスの良し悪しで100点では無くなる。
最高の料理を召し上がっていただくために
抜かりなく取り組もうと。
笑顔で
美味しかった。
その一言をいただくために
社長1年生のKENは
最高で最後の味付けを求めていきます
KENは最近、接客のためにホールをうろちょろ。