「今日の夕飯は何？」と毎日確認する中2姫。
「今日は揚げ物～
」
「あ、ご飯は多めにしてね
」
自分が好きなメニューだとご飯多め～魚とか苦手なメニューだと少なめなんです
好みのおかずじゃないと思って少なめにしたのに、食べたらおいしかった時はしっかりおかわり～わかりやすいな
さて今回は、久しぶり下味冷凍おかずです
〈材料 4人分〉
鶏むね肉 1枚（300ｇくらい）
オイスターソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1
お好みの野菜 200ｇくらい
野菜を食べやすい大きさに切ります。
（今回はキャベツを一口大にし、人参を短冊切りにしました）
鶏むね肉はそぎ切りにします。
ジッパー付の袋にオイスターソースとマヨネーズ、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
鶏むね肉と野菜を入れてよくもみ込み、平にして冷凍庫で凍らせます。冷凍下味はこれでOK。
食べるときに流水解凍します。
フライパンに油をひき、炒めたら完成。
ポイント
調味料を先にジッパー付の袋でよく混ぜ合わせると、肉と野菜を合わせたときに味が均一になります。
お肉が柔らかくなってご飯にぴったり
ほったらかしで味つけOKなので簡単～
忙しいときにピッタリなので、作りおきしておこうっと
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