学童で着替えを準備しているんですが、小2王子は全然着替えないんです。毎日汗だくなはずなのに・・・
「学童で着替えていいんだよ？」
「だって半袖が入ってないから
」
「え？そんなはずないよ。ほら入ってるじゃん
」
「え？真っ白だよ？体操服でしょ？」
「体操服じゃないよ・・・無地のTシャツなだけだよ
」
「でもな・・・色も絵も書いてないのはちょっと
」
真っ白Tシャツ＝体操服に大笑い
無地のTシャツは着られないらしいので、交換しました
今回は米粉で作るオレンジのパウンドケーキです。
材料 （パウンド型2本分）
バター 100ｇ
砂糖 100ｇ
卵 2個
米粉 200ｇ
豆乳 100ｃｃ
ベーキングパウダー 小さじ2
オレンジのシロップ煮 7～8枚分
オレンジのシロップ煮は2枚を細かく刻みます。
室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。
溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、豆乳も混ぜ合わせます。
米粉、ベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせたら、刻んだオレンジも合わせます。
パウンド型に入れてオレンジのシロップ煮を上に乗せ、オーブン180℃で30分焼いたら完成。
ポイント
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
いつもは焼き上がったらラップに包んで1日置いてたんですが
カットしてすぐに食べてもしっとり～。
米粉パワーかな
粉をふるう手間もなくて簡単。
まだまだ暑いのに、どうしてもパウンドケーキが食べたくて作っちゃいましたが、これはリピ決定です
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